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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ビリヤニセットB: 柔らかラムビリヤニ
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2025/08/05 更新
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火曜日、晴れ。殺人的な猛暑になるらしい。今日はちょっと用事があって、その後軽く饂飩か蕎麦でもと思っていたのですが、ふと、気の迷いなのか、ビリヤニが食べたくなり伺いました。10:55頃に着くとビルの入り口に開店待ちの人だかりが少々。オープンすると数人ほどがこの店に向かいます。
知らなかったのですが、この店が入っている博品館というのは日本一大きいおもちゃ屋なんだそうです。何で、そんなとこに、という感じですが・・・。開店待ちしていたお客さんの殆どはゲームやおもちゃに向かいました。
ビリヤニセットBの柔らかラムビリヤニを注文しました。まずサラダが来て、続いてスープです。サンバルかラッサムか違いは分からないのですがカレー味の野菜スープです。意外にスパイシーです。
そしてビリヤニとライタが来ます。このビリヤニ、旨いです。他とはテイストが違います。まじめに辛さを感じます。まあ、辛いといっても中辛くらいですが、ビリヤニが気に入って色々食べましたが、割と真面目に辛い味付けのお店は初めてです。
ついでに言うと、柔らかいラムと云うのは、ちょっと補足が必要で、思ったよりデカい肉の塊が幾つも入っていて、ナイフがないまま、スプーンとフォークでは簡単にはほぐれず、骨付きは手掴みでないと食いにくい感じでした。食べると柔らかいのは確かですが、ナイフも無しにホロホロと崩れる・・・なんて期待してはいけません。インド流に手掴み感覚を覚悟しておいた方が良いと思いました。でも美味しいのは保証します。ご馳走様。