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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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旨辛痺麺
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旨辛痺麺
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並びと後買いの案内
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先買いではなく後買いです
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入口
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2026/02/14 更新
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金曜日、晴れ時々曇り。11:00頃に着くと、丁度開店して中へ案内しているところでした。ざっと20人ほどの並びです。11:35頃に中へ入り食券を買い席に着きました。席がカウンター14席と多い方だと思いますが、思ったより回転が速いお店のようです。
1組が中待ちしているので、席に案内されると、次の人が中へ入り食券を買い中待ちする、という感じで進んでいきます。外で待ち続けていると店員さんが声をかけてくれますのでご心配なく。食券を先に買う”先買い”という案内と、”後買い”の手書き案内と張ってあるのですが、実際には後買いです。
開店一年未満のお店を紹介する記事を眺めていると、元気そうなお店が紹介してあって、しかもラーメンの写真が何というかインパクトあり過ぎだったので、よく見ると「すず鬼」のご出身とか。で、納得です。先日も「かわさ鬼」に立ち寄ったところですが、これは行ってみるしかないと足を延ばしてみました。
さて注文は殆どの人が頼んでいた「旨辛痺麺」（並盛）にしました。実際に見ると麺250gとトッピングで山ですね。二郎系のような迫力があります。花椒の香りがまず鼻をくすぐって良い匂いです。スープはピリッとしています。軽く食べてみると「旨辛い」の一言。何というか、大き目に切った豆腐を使って四川風の花椒が効いたピリ辛めの麻婆豆腐を汁ありにして、そこに太めのラーメンをぶち込んで、ミンチの代わりに肉の塊も幾つもゴロゴロぶっこんだ、という感じです。旨味と一緒に辛味と痺れが刺激してきます。ただ、唐辛子の辛さはピリ程度です。花椒が効いています。でも辛口を選ぶと結構辛いかもしれませんね。
これはご飯が欲しいし、ご飯が進む味です。ご飯は頼んでいませんが。お肉も柔らかくて、麻辣味に染まってしまって肉の味は分かりませんが、美味しいです。この味だと太い麺でないと負けてしまいますね。食べていると汗がどんどん出てきて、目に染みて涙まで出てきます。食べきれるかと、ちょっと思っていましたが、意外に楽勝で完食でした。こんなユニークなお店は近所に一軒欲しいなあ、と思いました。ご馳走様。