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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
ニボラーが旨い～松韻☆
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中華そば こってり（並） 680円
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中華そば あっさり（並） 煮玉子、細メンマトッピング
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外観
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2014/01/26 更新
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2014年1月再訪。写真を1枚アップ。
平日で晴れていたので、久々に頂きたくなりました。
今回はこってりを発券し、着席。10分ほどで提供されました。
レンゲを入れた瞬間、膜が張っていてちょっとビックリ・・・
麺は細麺のストレート。茹で加減は固め、コシがあるってことなんでしょうか。
食べ進んでいってもあまり伸びは感じませんでした。
具はメンマ、チャーシュー、きざみネギ、飾り付けに水菜。
スープは醤油味の濃い目、濃いめの豚骨スープに煮干粉が入っていて旨味がタップリ。
見た目は表面が黒く濁っていて食べられるだろうかと思いました。
最初は食べなれない感じでしたが、思ったほど生臭さは感じず、逆に食べ進むにしたがって美味しくて
クセになる味に思いました。
ごちそうさまでした。また機会をみて伺います。
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初めての松韻☆
2013年5月28日（火）11時半頃一人で訪問。
去年12月くらいからずっと行きたいと思っていて、駐車スペースがあまり
ないのと温かくなってから行こうと思いやっとのこと。
この日は外の気温が25度以上もあってラーメンはどうかと悩みましたが、
やっぱり行きたい気持ちが勝ちました。
いつも近くを通ると席数も少ないためか、昼過ぎても外に行列ができていたり
結構混雑している様子をみかけていましたが、この日は店内にはお客さんが
8人くらいでした。
券売機で 「中華そば あっさり（並）」、トッピングで細メンマと煮玉子 を購入。
10分くらい待って中華そばがきました。
麺は自家製麺、透明なソバのような感じでなかなかgood！
チャーシューもやわらかさバッチリgood！メンマもgood！
スープは店内に煮干しのにおいがしてたので煮干しキツイ感じかなと
思いきや意外とスッキリした感じでした。
メンマトッピングしてなければスープ全部飲み干せたと思います。
トッピング、細メンマ こんなにきたのというくらいの量でビックリしました。
煮玉子については、いろんなラーメン屋のものを食べていますが、私だけかも
しれませんがちょっと味に物足りなさを感じました。
本荘周辺のラーメン屋としては口コミ通りレベルが高いのかなと思います。
この日は外が暑いのと、一番混むお昼時でもあり、席の近くで調理しているのも
あると思いますが店内モワッとしていた気がします。
私のわがままで、
「近くで調理しているのがいいんだから換気のことまで・・・」と言われるかも
しれませんが、網戸にするなど（できないのかもしれませんが）もう少し涼し
かったらよかったなと個人的には思いました。
今度は こってり に挑戦してみたいなと思います。ごちそうさまでした。