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箱膳（菜の花、キノコ、イカの沖漬けだったか・・・、いぶりがっこの白和え、にしん、鶏モツ）
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ウーロン茶 400円
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お造り（アジ、真鯛、水ダコ、イカ） ワサビいい香り♪
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季節の旬な魚介料理（焼き白子のポン酢醤油） ジュンサイも入ってました♪
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季節の揚げ物（小海老と百合根のかき揚げ）
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お肉料理（牛肉のタタキ、牡蠣とキウイのソース）
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豆腐料理（豆腐饅頭） いわゆるガンモ・・・野菜もいろいろと入ってました。海苔のいい香り♪
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キリタンポ鍋（キリタンポ、比内地鶏、里芋、シメジ、ナメコ、ゴボウ、セリ）ゴボウのいい香り♪
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手打ち蕎麦 大根おろし汁付
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蕎麦湯を入れて♪
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鯛とジュンサイの貝焼 800円
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湯気が出てきたら、自分で鯛を裏返します
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本日のおすすめ料理 131127
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日本酒が沢山♪
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日本酒以外の飲物
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カウンター席
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いろんなお酒が・・・
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外観 斜めから
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外観 正面から 趣があります
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
11月27日（水）17時頃初訪問。
秋田市山王にあります、酒盃。現時点、食べログ和食TOP30のお店。
他の方のレビューを見るたび、秋田市ならぜひ一度行ってみたいと思っていました。
近くにはパティスリードゥフィーユ、少し離れたところにはコジコジや獬など。
今まで3回予約しようと電話しましたが、いずれも土曜日を希望していたためか予約できず。平日の夜なら
予約可能か電話したら、この日に空きがありやっと予約！おまかせ料理 4000円 でお願い。
駐車場は何台くらいか確認すると、「開店間もないので多分大丈夫だと思います」と返答。
到着すると、お店隣の駐車場には数台スペースがありました。
靴を脱いで入店、明るい声で出迎えて頂く。靴入れのところには予約者の名前の表示。
カウンター席へ案内して頂き着席。カウンターは私だけ、他の小部屋には何組かのお客さん。
ウーロン茶を注文し、最初は箱膳からスタート。〆は手打ち蕎麦。おまかせ料理のあとに、鯛とじゅんさい
の貝焼をオーダーし全て完食。どれもおいしく頂きました。料理は写真を参照。
料理の提供されてくるタイミングはゆっくりでありがたい。あまり早いタイミングだと、すぐお腹いっぱいに
なりますし・・・料理のボリュームは十分すぎるくらい。
どの料理も、味、見た目、香りもとても素晴らしい☆旬の食材を取入れ、シンプルですがとてもおいしい☆
雰囲気はアットホームで落ち着いた空間の中にも、BGMがかかってのんびりとおいしい料理を味わえます。
接客は、マスターはじめどの店員さんも笑顔で対応も良く好印象。
帰るときは、入り口まで見送って頂きました。
CPもサービスも大満足。
ごちそうさまでした。年に一度くらいは訪問したいなと思います。その時はまたいろいろな料理を頂きたい！
近くにあったら通いたくなるお店です☆