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アボカドチャーグリルバーガー
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エスニックバーベキューバーガー
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エスニックバーベキューバーガー
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アボカドチャーグリルバーガー
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まぐろナゲットのディジョネーズソース
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ヒューガルデン
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調理中
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調理中
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くじ付きコースター
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くじ付きコースター
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こちらの記事より転載。
ヴィレバンが去年の10月末にリニューアルオープンしましたね。
「炭火で焼いたこれまでとは違うハンバーガー」というフライヤーを中道通りで配っていたので、
そのうち行ってみたいなぁ～
なんて思いつつも、まーね、いつ行っても混んでるもんだから、なかなか足が向かんのです。
で、たまたま井の頭通りを歩いてて、こちらのお店の前を通ったところ、
だ～れも並んでないじゃないですかっ。
これはチャンス！
丁度、お腹も空いていたので、お邪魔することに。
外観だけじゃなく、店内もだいぶ変わりましたね。
以前は60～70年代のアメリカを意識したようなテイストでしたが、とっても落ち着いた雰囲気になりました。
店内に入ると、こんなお出迎えが。
サクッとカウンター席を陣取り、まずは一杯。
つまみはマグロナゲット。
ディップはディジョネーズソースなり。
おう！熱々でうまし。
マスタードマヨとツナの相性バッチり。
ウマウマしていると、いまキャンペーン中らしく、こんなものを手渡されました。
なんとくじ付きコースター
グラスから滴る水滴で結果が浮かび上がるんだそうで。
ほう、では当たっているかどうかは食べ終わってからのお楽しみ・・・(´艸｀)
さて、ハンバーガーは何にしよう。
店長おすすめは、以下の３点。
・エスニックバーベキューバーガー
・アボカドチャーグリルバーガー
・テキサスビーフィーバーガー
ならばそれに乗っかっちゃいましょう。
注文と同時にカウンター越しのキッチンで調理が始まります。
パテと同時にブリオッシュのようなバンズも焼き始めています。
なんと、アボカドも炭火で焼いちゃうんですね。
調理しているところが見れるカウンターって好きですね。
ずっと見ていても飽きないです。
見られる方は、やりづらいでしょうけど・・・(⌒-⌒;)
お待ちどおさま！
と先に運ばれてきたのは、アボカドチャーグリルバーガー！
わおっ！豪快！
そうそう、ハンバーガーはこの位のボリュームじゃないと！
これにカブりつく醍醐味がいいんです。
といっても、このままではボロボロとはみ出しちゃって食べづらいので、
ペーパーに包んでいただきまっす。
うんまい！
焼かれたアボカドはとってもクリーミーでまろやか。
醤油とワサビのソースが食欲をドンドン駆り立てます。牛肉との相性も抜群。
さて、お次はエスニックバーベキューバーガー。
パクチーがニョキニョキ生えてるじゃありませんか！！
ワカモレが隠れて見えないほど・・・
こちらもペーパーに包んでガブリっ！
バーベキューソースとチョッぴりスパイシーなワカモレ、そしてパクチーのハーモニー。
オニオンリングがいいアクセント！こりゃ好きだな～。
かみさんとシェアしながら、一気に完食。ふぃ～満足。
あ、そういえばクジはどうなったかな？
ハズレ～。
うん、期待してないからOK(⌒-⌒;)
美味しくいただければ、それで十分でございます。
また来たいなぁ～、でも混んでるだろうから、今度はいつになることやら・・・