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アップルパイの用に♯１７
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秋の夕焼け色
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定点
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大阪のパン屋
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北の国から
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待合室
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より道コース
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抹茶
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茶菓子
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抹茶
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食べ歩いてもう1000件は突破していますが
満点のお店は数えるほどしかつけてないと思う。無いかも？
こちらは噂取りのお店でした
お昼のコースは1万円と、7,000円のコースから選択
1万円はボリュームがあるってことで、7000円のコースを、って言ってもボリュームありましたけどｗ
普通の人なら7,000円で大満足ですね
総合的にここが5点じゃなければどこを５点に？ってレベルです
お昼から２万払うフレンチは数多くあります。１万円以下でしかもすごい良いサービス。奇跡です
石田オーナーさん流石です！勿論シェフやスタッフの力の総合ですが…
ミシェラン二つ星。俺的には三星ですけどｗ
で、今日の献立はコース名「より道」
北の国から～
セイコ蟹、根セロリ、コンブチャ、日本酒
定点～
蕪とパセリ、キントアハム、ブリオッシュ
こちら、創業当時からずっとある定番メニューで全て同じ手法でつくって
変えないチャレンジをされている。ってことでした
アップルパイの用に♯１７～
ポルチーニ茸と椎茸、手長海老、帆立のムース、林檎、茄子とフォワグラのソース、時季のサラダ
秋の夕焼け色～
柿とバターナッツ南瓜のソテ、樫の花の蜂蜜ミルクアイス、ピスタチオ、アプリコット、ミント
お薄＆World peace
という構成、上記で大満足で価格もリーズナブル、サービス最高。
何度も言いますが、すごいです。
席数も多いので予約は１ヶ月先なら取れるそうです
もう早速次回の予約しちゃいました。
年末で最高のレストランに出会えて１年締めくくりが出来そう。感謝感謝です