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ランチはおまかせ12貫8800円のみのメニュー。 天草や地魚メインのお寿司と大将のおじさまのトークが快活で楽しかった。 ウニのシーズンはお盆の時期、 地魚は紅葉から桜の季節までがシーズンとのこと。 店内は改装されたばかりのようでとても綺麗。今は一緒に営んでいた息子さんたちも自立され、おじさまと奥様だけなので、カウンター8席のみのようです。 1.うに 2.クエ 梅干し塩 3.いか うに塩 4.鯛 岩塩 5.金目鯛 6.こはだ 白昆布 7.縞鯵 柚子胡椒 8.ホタテ カラスミ 9.車海老 10.ノドグロ 玉ねぎ醤油 11.長崎産トロ 12.カマトロ デザート:黒糖アイス
2023/09訪問
1回
天草づくし握り4巻 ★★★★☆ ・しまあじ ・真鯛 ・ひらめ ・車海老 天使の海老 ★★★★☆ 長崎のヤリイカ(写真なし)★★★★☆ 日本酒 七歩蛇★★★★☆
2023/09訪問
1回
馬刺し定食 ★★★☆☆
2022/09訪問
1回
感動的に美味しいイタリアンを熊本で