バムセ&マイケルさんが投稿した园々(栃木/東武宇都宮)の口コミ詳細

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バムセ&マイケル (男性・東京都) 認証済

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园々東武宇都宮、宇都宮、宇都宮駅東口/中華料理、ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

これからの季節に一押し!燻製の香り高い鶏叉焼がタップリ載った”限定つけ麺”

【再訪】 : これからの季節に一押し!燻製の香り高い鶏叉焼がタップリ載った”限定つけ麺”

宇都宮昼食難民、本日のランチは何処へ!

初夏という言葉がぴったりな爽やかな日。
以前”これはもう事件です!”というレビューをUPし、一部のコアなファンに影響を与えた”鶏そば”の『园々(えんえん)』にオフィスからお散歩がてらに再訪です。

あの透き通る黄金スープ!o(´^`)o ウー忘れられないなぁ!

店に入ろうとする小生の目に”限定燻製鶏つけ麺 限定10食”の文字が飛び込んで来ました!
元来の”大汗っかき”に加え、初夏の日差しが照りつけ27℃の本日。食後、タオル地のハンカチがドロドロになるほど大量の汗をかくことを想像すると”燻製鶏つけ麺”に心が動いてしまいましたぁ。←この浮気者ぉぉぉ!ヾ(--;)ぉぃぉぃ

●燻製鶏つけ麺(限定10食)
つけ汁の中に具沢山のつけ麺と違い、運ばれて来たドンブリには中太のちぢれ麺の上に、香り高い”燻製鶏叉焼”がドォーン!と4枚。
鶏もも肉を燻製しており、クニュとした皮の食感とほんのりピンク色のジュウシーな叉焼が実に見事な出来栄えです。


つけ汁はアッサリとした鶏がらベースの醤油味。
濃厚なつけ汁が主流な昨今、これからの季節にはこういったアッサりとしたつけ汁も実にウマッ!ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

相変わらずの素晴らしい仕事ぶりを確認し、お散歩を続ける小生でありました。←お仕事は???♪~( ̄。 ̄) ←トボケガオ
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【初訪】 : これはもう事件です!透き通るような黄金のスープに悶絶者続出(?)絶品の”鶏そば”を君は食べたかっ!

宇都宮昼食難民、本日のランチは何処へ!

いよいよ2011年も押し詰まって参りましたぁ!
連日、お客様への挨拶回りに忙殺され、新規開拓がなかなか出来ない小生。

そんな師走のある日、突然のスケジュールキャンセル。
今日は、助さん・格さん(爽黒君やミニラ君)も不在。これはチャンス!とばかりに、以前からBMしていた『园々(えんえん) 』に足を伸ばしてみました。
場所を確認すると、オフィスからは凡そ1.5kmほどの道程。30分くらいブラブラと散歩がてら歩いて行きましょ!(o^^o)ふふっ♪

コチラの店、栃木を中心に活動されているマイレビュアー様も絶賛する店。
情報によると、以前はアッサリ系の中華そば店(『金華』)として人気を博していたそうですが、2005年惜しまれながら閉店。5年後の2010年に、店名を現在の『园々』として復活したのだそうです。

心配性で行列嫌いの小生は11:00の開店時間に合わせての来店です。
店舗に入ると、栃木では美味しい店の基準(あくまでも小生の基準ですが。。。)でもある”U字工事”のサインが飾ってあります。てぃーす(/・・)(/・・)

店内メニューに書かれた”限定15食の”燻製鶏つけ麺”も気になりましたが、初来店なのでマイレビュアー様推奨、店のお薦めメニューでもある”鶏そば”をチャーハンセットで注文してみました。
店内はカウンター7席と小上がり3テーブル、明るく感じの良いご夫婦で切り盛りをしています。

●鶏そば
運ばれて来た瞬間に漂う鶏からの芳醇な香り。早速、透き通るような黄金に輝く清湯スープを戴いてみます。
口に入れた瞬間、フワァ~!と、口いっぱいに広がる鶏清湯の奥深く上品な味わい。そして、後から追いかけてくるは、和のテイスト、魚介の旨味。
カウンター前に貼られた取材記事によれば、通常の数倍もする鶏がらを使用し、じっくりと旨味だけを抽出したWスープは他店の”鶏そば”の追随を許さない秀逸そのもの。
今までに小生が味わった清湯系の鶏そばの中では間違いなくNO.1!。これはもう事件です。

このスープを受け止める麺は、手打ちの中太ちぢれ麺。スープをよく持ち上げ、プリプリとした食感が実に心地よい。
トッピングの鶏叉焼(グリル)は、皮目がパリッ!と焼かれており、スープに鶏の香ばしさをプラスしていて美味いし、自家製の極太のメンマも実にレベルの高い仕事ぶりでしたぁ!これは叫ばずにはいられません。皆さん、ご一緒に(笑)
美味ぁぁぁぁぁーーーーーい!☆⌒d(*^ー゚)b グッ!!

●炒飯
セットで注文の炒飯は、中国醤油の香ばしい香り一杯の焼き飯といった逸品。
叉焼と卵、葱といったシンプルなものながら、中国醤油の濃い味付けが癖になりそう!これも絶品の美味さですねぇ!

坦々麺や基本の醤油ラーメン、タンメンなどの品揃えも豊富なので、これは期待!期待!再訪必至です。
食後、爽黒君にメールすると「妻と楽しむ平日ランチ」シリーズを始めたと、訳の判らんメールが。。。(=・ェ・=? ホエ

又、一軒、宇都宮の地で美味いラーメン店に巡り合いましたぁ~♪
宇都宮は餃子だけではありません!わざわざ首都圏から来る価値ありのラーメン店発見の瞬間でしたぁ!

ご馳走様でしたぁ~♪ 今度は爽黒君を連れてきてあげよう!ヾ(^-^;) ゴメンゴメン

  • 東武宇都宮駅から歩くと20分ほど掛かるが、歩いてくる価値あり!の「园々」(えんえん)

  • 限定10食”燻製鶏つけ麺”

  • 表面”燻燻”中身”しっとり”の絶品燻製鶏の叉焼

  • つけ麺は中太ちぢれ麺

  • アッサリとした鶏がらベースのつけ汁

  • 燻製の香りが漂い、美味そう!

  • コリコリの太目メンマも絶品です

  • 濃厚な味玉もいい感じぃぃぃ

  • 毎日10食限定”燻製鶏つけ麺”これからの季節は”つけ麺”です

  • 鶏そばチャーハンセット

  • 黄金の清湯スープが抜群の美味さ!

  • チャーハンセットの半チャーハン

  • トッピングの鶏叉焼、極太メンマも実にレベルの高い仕事です

  • 麺は手打ちのちぢれ麺

  • 透き通るような清湯スープ

  • 皮目を香ばしく焼いた絶品の鶏叉焼

  • 極太メンマも実に美味い!

  • 中国醤油が香ばしい、いわゆる”焼き飯”

  • もちろん完食~♪

  • カウンター7席、小あがり12席(4席×3テーブル)の落ちついた店内

  • 小あがり(4名×3テーブル)

  • 限定メニューも非常に気になります

  • 本日のおつまみメニュー

  • テーブルセット

  • 店内メニュー(お薦めは”鶏そば”です!)

  • 店内メニュー(飲物)

  • ”リビングマロニエ”の紹介記事

  • ”毎日新聞”の紹介記事

2012/05/26 更新

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