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閉店ビストロ備前御茶ノ水、新御茶ノ水、小川町/フレンチ、ビストロ、ステーキ
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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
志野をいただきました
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フォグラ丼
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デザート盛り合わせ
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珈琲
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2012/07/14 更新
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【前菜2品選択】
・冷・うなぎとエビのゼリー寄せ
・温・五穀米にフォアグラのせたの
冷菜もおいしかったのですが
フォアグラは得意でありません
が、が「恋に落ちるちょっと手前」ほど、うまぁ－い
【スープ選択】
ビーフコンソメ
選択はポタージュＯＲコンソメ
通常ですとポタージュなのですが…
澄んだ琥珀のビーフコンソメ、季節のジュンサイがまたアクセント、うまぁーい
【メイン肉または魚選択】
骨付き子羊のロティ
鴨も牛ヒレ、シチューも気になりましたが
好物の子羊…ジューシー&骨周りが香ばしく
骨カリカリしてしまいましいた、ごめんなさい
【デザート】
盛り合わせ&コーヒー
コーヒーがドンぴしゃ好み
酸味より苦み多め、でも重くない
備前焼は焼き物の中でも苦手なのですが
外食で出されると、かわいく感じました
時にカップ&ソーサーは秀逸です