バナナシェークさんが投稿した東京チカラめしひばりヶ丘北口店（東京/ひばりヶ丘）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店東京チカラめしひばりヶ丘北口店ひばりケ丘/牛丼、カレー、食堂

1回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 2.0
  
  |雰囲気 2.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/05 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス2.0
- | 雰囲気2.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

人生二度目のチカラめし

以前、新宿でチカラめしデビューしてトリコになりました。

ひばりヶ丘でも店舗があったので迷わず来店。

相変わらずな男性的な雰囲気というか、

もう少しお掃除をしてほしいです。

ノービージーエムなのも独特で異様な雰囲気を醸し出す。

ランチタイム的な時間帯の入店ですがすんなり着席できました。

数人のお客さんが料理待ちである状態に気づき、

案の定、提供は遅いです。

タイミングによっては吉野家みたいにすぐに食べることはできないのであしからず。

しばらくして着丼です。

しかし、見た目から新宿で食べたのとは違う！

まず、肉のボリュームが少なく見えます。

厚みも若干薄く、タレもしゃばめでパンチは抑えぎみ。

玉葱もトロトロタイプで存在感や食感は皆無。

店舗によるキッチンさんのプライドが味にばらつきをうみだしています。

と言ってもうまいはうまいんですが、

比較すると個人的に新宿で食べた方が圧倒的にうまかった。

玉葱は食感残した方がこのメニューには合っている。

今回、厨房近くのカウンターでいただいたのですが、

肉は鉄板で焼いてるわけではないのですね。

オーブンで焼いて適度に脂を落としてタレを絡めるタイプ。

ここまでチェーン店で味が違うので逆に他の店舗の味が気になりました。

次はどこへ行こうかなぁ。

2012/05/14 更新

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