バナナシェークさんが投稿したラ　フルール（東京/府中）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留ラ　フルール府中、府中競馬正門前、府中本町/パン

1回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/01 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

生地がおいしい。いや、生地もおいしい。

（再訪　２０１３/１月）

前回売り切れだったレーズンパンにありつけました。

【レーズン丸パン】　１４０円
変わらずいい張りと寡黙ささえ感じる空気。
一見適当に練り込まれた感のあるレーズンですが、
生地の中のレーズンはジューシーでまわりの生地に汁が少し浸透。
生地からはみ出た少しのレーズンはローストされてドライレーズンに戻り、
凝縮感と食感をプラスして違った演出をしています。
そしてやっぱり生地が主役なこちら。
シンプルとか素朴とかそういう言葉じゃない…
キメが細かくてしっとりして心地のいい膨らみと優しさ…
何て表現していいかわかりませんが、
こちらの生地ほんと好きなんです。

【クリームチーズ】　１７０円
↑と同じ様な生地で中にクリームチーズがゴロゴロしています。
生地を邪魔しないライト且つ存在感のあるお店の個性を映し出すかのようなかんじ。
ジャムとかナッツとか香辛料とかほしくもなるけどここではこれがいい。

お店の雰囲気も様子も以前と全く変わらず、

ほんとパンで勝負ってかんじの芯の強さみたいなものさえ感じます。

＿＿＿

（２０１２/６月）

府中散歩で検索するとまだ知らないこちらのパン屋さんを発見。

2011年1月にオープンしたようなので知りませんでした。

神社に向かって大通りを左側に進むと、

パン屋の案内看板が出ているので右に曲がるとすぐにお店が見えます。

看板やお店の外装だけでは期待は持てませんが口コミが気になり来店。

対面式の素朴な店内は殺風景といえば殺風景ですが、

目の前に飛び込んできたパンの張りは力強い主張やプライドを感じます。

まだお昼頃の来店ですが既にレーズン系のパンが１つ品切れになっておりとても気になる。。

◎あんぱん　￥１６０

◎チョコロール　￥１８０

見た目はほんと地味なんですが、

生地のモチモチ感と素材の合わせ加減がバッチシ決まっています。

府中の某人気パン屋さんも好きなのですが、

時間と共に完全にこちらに気持ちが動いてます。

2013/01/29 更新

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