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飲食も一期一会 後悔先に立たず
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バナナシェーク 認証済
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1回
昼の点数:3.5
2012/07 訪問
5件目の焼牛丼
ほんとに各店舗、何かが違う。FCなのかと思う位で、逆に楽しいです。こちらは阿佐ヶ谷北口を出ると左方向にでっかい看板が見えます。この時期めっちゃ暑いのでどうしようかなと悩んでいましたが、パン屋のはしごも満足でき、朝から焼牛丼のテンションだったので入店。券売機は外に2機あります。太陽の光が反射して昼間はディスプレイが見えにくい。店内はカウンターのみで他の店舗に比べると若干狭い。対面のお客さんとの距離も近いし厨房機器も至近距離。ご飯が自動で出てくる機械はよく見ますが、ここの店舗は味噌汁さえもボタン一つでじゅじゅじゅ~って出てきて驚きました。そこまで機械化?て思いました。今では当たり前ですが、ビールを自動で入れる機械に驚いた衝撃と同じ。当日あまりの暑さにレモン入りのピッチャーから何杯グラスにお水を注いだことか。喉が渇いて仕方ない。着丼する前にちょっとお腹ふくれちゃいました。注文はシンプルに焼牛丼 ¥290お店の都合により提供時間に差はありますが今回はそこまで待たずにいただけました。他店では見られなかった、丼を拭くという当たり前の作業が何か嬉しかったです。今まで結構タレとか平気でついてましたから。肝心の商品は、、やっぱりおいしいです。しかし、今回も ”違い” があります。一番大きな点は玉葱が入ってません。ここまで違うものなんですかねぇ~それとも入れ忘れ??よっぽどスタッフさんに聞いてみたかったですが無音の店内と、黙々と食べるお客さん達の醸し出す特別な空間に勇気を出せませんでした。しかしお肉は一番丁寧に扱われている感じがします。ローストした香ばしさとジューシーさギリギリを保つ加熱加減は地味に神経を集中させて、多店舗と言えどもこだわりを感じる。どこまで続くんでしょうか、この焼牛丼の風。
2012/08/06 更新
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テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
ほんとに各店舗、何かが違う。
FCなのかと思う位で、逆に楽しいです。
こちらは阿佐ヶ谷北口を出ると左方向にでっかい看板が見えます。
この時期めっちゃ暑いのでどうしようかなと悩んでいましたが、
パン屋のはしごも満足でき、
朝から焼牛丼のテンションだったので入店。
券売機は外に2機あります。
太陽の光が反射して昼間はディスプレイが見えにくい。
店内はカウンターのみで他の店舗に比べると若干狭い。
対面のお客さんとの距離も近いし厨房機器も至近距離。
ご飯が自動で出てくる機械はよく見ますが、
ここの店舗は味噌汁さえもボタン一つでじゅじゅじゅ~って出てきて驚きました。
そこまで機械化?て思いました。
今では当たり前ですが、ビールを自動で入れる機械に驚いた衝撃と同じ。
当日あまりの暑さにレモン入りのピッチャーから何杯グラスにお水を注いだことか。
喉が渇いて仕方ない。
着丼する前にちょっとお腹ふくれちゃいました。
注文はシンプルに焼牛丼 ¥290
お店の都合により提供時間に差はありますが今回はそこまで待たずにいただけました。
他店では見られなかった、
丼を拭くという当たり前の作業が何か嬉しかったです。
今まで結構タレとか平気でついてましたから。
肝心の商品は、、やっぱりおいしいです。
しかし、今回も ”違い” があります。
一番大きな点は玉葱が入ってません。
ここまで違うものなんですかねぇ~
それとも入れ忘れ??
よっぽどスタッフさんに聞いてみたかったですが無音の店内と、
黙々と食べるお客さん達の醸し出す特別な空間に勇気を出せませんでした。
しかしお肉は一番丁寧に扱われている感じがします。
ローストした香ばしさとジューシーさギリギリを保つ加熱加減は地味に神経を集中させて、
多店舗と言えどもこだわりを感じる。
どこまで続くんでしょうか、この焼牛丼の風。