バナナシェークさんが投稿した銀座 KAN(東京/銀座一丁目)の口コミ詳細

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飲食も一期一会 後悔先に立たず

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バナナシェーク 認証済

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銀座 KAN銀座一丁目、銀座、有楽町/日本料理、居酒屋、創作料理

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 2.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2012/08 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス2.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

カウンター和食

結構人気のあるお店みたいですね。

夜は時間指定でギリギリ入店できました。

来店される時はディナー利用でも予約をオススメします。

がっつりお腹も空いていなかったので丁度よかったですが…

ゆったり広いカウンターに通されました。

基本的にカウンターのスタッフさんが応対してくれます。

とても男性的なお店。

人によっては少し窮屈かもしれない。

料理を楽しみに利用する分にはいいかもしれません。

お通しは当日は、雲丹、蛤、干物、和牛の握りの4つから1つ選択制。

選べるってのは始めからテンションあがりますね。

連れ共々和牛の握りを選びました。

握りはやはり専門ではありませんが、

和牛のやわらかさと炙り加減はいいと思います。

スルスル~と口の中で溶けていきました。

お料理は月変わりと本日の2つあり、

長~い巻物みたいなのに書かれています。

各テーブル、カウンターによって様々な文鎮が置いてあってかわいいです。

初めて来店された方はメニュー見て悩んでしまうと思います。

とにかく豊富。

時間指定もあったので軽くチョイス。

メインはおろしハンバーグにしました。

タネはシンプルに合挽とざく切の玉葱。

牛よりの割合で他に茄子や輪切りの玉葱等でデコレーション。

蒸し焼きでふっくらジューシーな仕上がりで普通においしいです。

ビールや日本酒と共においしい肴をいただくにはいいお店だと思います。

2012/08/28 更新

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