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夜の点数：3.7
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 2.6
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.6
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味3.7
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| サービス2.6
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| 雰囲気3.0
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| CP2.6
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| 酒・ドリンク3.7 ］
念願の国内ウルフギャングでプライムフォー２
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2018/08/31 更新
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以前NYでステーキハウス巡りをした時に
最後に行ったのがmidtown eastのウルフギャングだった。
お約束のピータールーガー、スミス＆ウォレンスキー、クォリティミーツ3件に行ったのだが、どの店も味はもちろんサービスも接客態度も素晴らしく良かった。
NYのステーキハウスは観光客慣れしてるだけではなく、こんなに親切なんだなーと感心して行ったNY旅最後のウルフギャング。
しかしその店の接客は褒められたものではなく、料理の説明はもちろん無ければ皿を置くときも超適当で、しまいにゃチップが安いと文句をつけてきたことがあった。
そんな経験もあってウルフギャングには良いイメージを持っていなかったのだが、まあここは日本。さすがにそこまで悪い対応はされないだろうと思い、満を持して行ってみました。
味は、◎。
さすがの熟成Tボーン。
特にヒレ部分の旨味はやばいす。
NYと同じく、2人分をペロッと平らげることができました。
残念ながらウルフギャングオリジナルワインは無かったけど
ピノと一緒に頂くステーキは最高。
脂身ばっかりのこってりジャパニーズステーキとは違って
赤身のうまみをしっかり味わえる本場のステーキ。
さすがです。
ただ、
スタッフのサービスは、
イマイチだった。
客が少ない時は店員同士でふざけ合ってものすごくくっちゃべってるし、
メニューのことを聞いてもいまいち具体的には説明してくれてない感じ。
そこまでの不満は無いけど、満足はしない感じだった。
せっかくステーキおいしいし、雰囲気も良いのに
ちょっと大学生っぽいノリのスタッフ達は、もったいない。
もっとしっかり教育して雰囲気を作ってくれたら
もっと格式高い感じの店になるのに。
この辺、NYとまるで同じだったのでガックシ。
ステーキはおいしいけど、サービスはまあまあ。
ピータールーガーが日本に出来たら、もう行かない感じだなー。
たぶん