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夜の点数：4.2
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 4.3
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.3
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| 雰囲気3.8
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク4.2 ］
移転して、少しパワーアップしました。酒の先達は変わらず強力な助っ人も
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2019/07/09 更新
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移転の為数日休みましたが、先週から満を持して新装開店しました。
大露路の斜め前にさかなや哲さんがありまして、その左隣のバーの左手に階段があり２階に上がったところになりました。路地に看板が出ているので分かりやすくなりました。
小生にとっては、いつもの大露路、ひらのコースが逆転しそうな位置関係です。
この日は開店間もないですが、お祝いを持参できなかったので、後日お持ちすることとして、いつもの様に、瀬川さんから短捍飲み比べと言って出されたのは、以下の３種。
短捍渡船三種 会津娘、田酒、宮泉 純米吟醸の三蔵。こなれた娘に端正な田圃。以外にフレッシュな宮泉のとても楽しい飲み比べです。
次にちょっと寝かせた会津娘つるし純米吟醸、五百万石4+--、夢の香4+++の飲み比べ、意外に五百万より夢の香の方がバランスが良い。
ちらりと見えた〆張鶴純米吟醸 4++-いつもの月とか金銀でもない純米吟醸ラベルです。〆張にしては、ぐっとくる旨味が出ていて、それでそんなに高くなさそう。お勧めです。
次は早瀬浦が見えたので、早瀬浦ナツのスズミサケ 3++-純米から純米大吟醸までまっすぐな酒質がフアンなのですが、こちらは夏酒でさらりとした感じがちと物足りなかったです。
そこから見えた旭興さん。昔栃木の蔵めぐりした時に遠くに見えた大きな蔵ですが、その後、赤い瓶を飲んでからノックアウトされた蔵。ぜひ一度お話を聞きに行きたい蔵です。旭興夏の絞り酒無濾過生原酒 3++-期待が多かったので少し点数控えめですが、旨いですよ。
そろそろ、お暇タイムが近いので、写楽純米吟醸愛山 4+--と十四代純米吟醸酒未来生詰3+++を頂きました。写楽の愛山は流石にまだこなれてませんが、流石な落ち着かせ方。十四代は酒未来で珍しいですが、先日器楽亭で飲んだ惣邑の酒未来がインパクト強くて今一つに感じてしましました。
店主と某有名酒販店に勤めた経験がある新戦力山田君のお勧めに従ってゆるりと酒を嗜まれる事をお勧めします。
P.S.旧店の風情は無くなりましたが、新店は流石に広々と感じられ、より寛げる空間になりました。女性の方も入りやすくなったんじゃないかな？日本酒好きの皆さんにお勧めです。
宜しければ、前の店のレビューも見て下さい。そちらで語りつくした感があるので。
酒と肴 ひらの
注：上記点数はあくまでも個人の覚えです、突っ込まない様に。