番犬隊長さんが投稿した杉田もつ肉店(神奈川/新杉田)の口コミ詳細

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番犬隊長の日本大衆酒場探検隊。食べログ撤退

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杉田もつ肉店新杉田、杉田、屏風浦/立ち飲み、居酒屋、バー

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2014/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

3冷ホッピー、もつ系で勝負酒場

新杉田は、立ち飲み激戦地区となっているが、杉もつは、マスター独自の安く品質の高いアテと酒を提供する稀有な酒場である。
モツ系は、完璧。豆もやしは、まずは赤星と合わせたい。
ホッピーは、当然3冷で最近では、バイスも頂けるようになった。開店して3年、円熟味を増したマスターの野望は、いざ鎌倉である。
サクサクっとホッピーでハッピーになれる立ち飲み酒場だ。レバー、塩ユッケ、和牛など、伝統の逸品は流石だ。コブクロは、玉がデカく美味い!
揚げはあるが、焼きはなし。。たまに、新メニューが出てくるのが隠しメニューとして登場する。サクサクッと楽しむ酒場だ。
キンミヤフローズンボトルとトマトハイもいける、ホッピーは3冷、バイス、そして赤星がある。
さらに、梅割りも登場したことから、概ね大衆酒場レシピが揃っているレベルの高い酒場である。

2013.11再訪
イイね。三種しっかり頂く。マスターも円熟味増し堪能しました。

2014.10再訪
スタミナ不足でレバーから和牛わさび巻きマカロニ経由ユッケを楽しむ。赤星、ホッピー、黒ホッピーに〆はバイス。ジャガめんたいはでかい!マスターのアテは間違いなし。ごっそーさん。

2015.1再訪
年始挨拶兼ねて寄れた。三冷ホッピー、レバーにマカロニの定番から頂く。一流なアテには死角なし。新たに黒毛和牛炙り山葵を頂く。殆どローストビーフの深い味わいに感動であります。バイスと合わせます。至福なひとときを皮切りの風情にマスターと談笑。本家車橋がサッポロビール酒場に紹介されるという衝撃的な情報に質実剛健な車橋グループの新たな展開が見られるらしい。やっと寄れた杉もつは、いつもの通りの完璧なアテにホッピー、バイスで楽しめました。今年もよろしくです。ごちそうさま

  • 3冷ホッピー、もやし

  • バイス

  • 辛いタレに小袋刺し

  • 黒毛和牛炙り山葵

  • でかい!ジャガめんたい

  • 伝統塩ユッケ

  • 再訪!

  • 角が立ってる極厚レバ刺し

  • 煮込みと塩ユッケ

  • 牛刺し

  • 玉がでかいこぶくろ

  • 暖簾分けである

  • 素晴らしいCP

  • 壊れていない看板

  • 千枚刺しの歯ごたえ満点

  • 豚角煮は濃厚

  • 3冷横須賀割りホッピー

  • 一軒酒場

  • おひとり様ひとつがつ刺し串100円

  • 煮込みは外せません

  • 塩ユッケは鉄板です

  • 極厚鉄板レバ刺し

  • 豆もやし140円とホッピー

  • コブクロ刺し300円とホッピー

  • スペシャルトマトハイと塩ユッケ

  • 二階宴会場にて、レバ刺しとホッピー

  • 地獄豆腐

  • じゃが明太

  • キンミヤボトルと煮こみ

  • 二階宴会場

  • オリジナル名刺

  • さらに厚くなったレバ刺し

  • 2011.5でも普通に食べられる塩ユッケ

  • バイス、コブクロ

  • 大盛りに進化!

  • 炙りシリーズ

  • 煮込み、大根が美味い

  • 完璧なコブクロ

  • 牛スジ煮込み、たまごがGOOD

  • オープンテラスで3冷

  • 塩ユッケ

  • 角!

  • 和牛

  • コブクロ

  • センマイ

2015/01/17 更新

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