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2016/07/29 外観
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2016/07/29 シナモンロールと飲み物
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2016/07/29 フレンチトースト
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2016/07/29 採光豊かな店内
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2016/07/29 パン棚
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2016/07/29 購入したパン
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2016/07/29 食堂のメニュー
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2016/07/29 入口が2つ
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2016/07/29 食堂店内
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2015/10/13 外観
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2015/10/13 購入したパン
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2015/10/13 青いドアの入口
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2015/10/13 パン棚
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2015/10/13 山下さんご夫婦
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2015/10/13 バケット
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2015/10/13 店内
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2015/10/13 看板？
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【2016/07/29】 Boulangerie Yamashita
9か月ぶりに二宮の「Boulangerie Yamashita」を訪れる。
今回は子供と二人連れ。
国道一号線から神奈川県道71号線に折れて山側、途中から古い街道に入る。低速で道を進むとBoulangerie Yamashitaとその向こうに駐車場があった。
パンの建物の奥に初めて見る建物と入口があった。
食堂（ブーランジェリー ヤマシタの食卓 La table de Boulangerie Yamashita）が出来ていた。
コンセプトは「パンと、珈琲と、スープを」。今年の6月1日に開店したそうだ。入店するしかない。
パン屋さんで家に持って帰るパンを購入し、同時にカフェで食べるパンと飲み物を注文して清算する。
シナモンロール \250 Roule a la cannelle
抹茶生地のあんぱん \190 Matcha Anne-pain
ノワ・オランジェ \280 Noix Orange（Half）
パン・オ・ルージュ \280 Pan au Rouge（Half）
カンパーニュ \390 Campagne\380（Half）
コーヒー \400 大磯の「OIKOS」さんの豆
アイスティー \400 有機アールグレイ
カフェではシナモンロール一個を二人で半分づつとコーヒー、アイスティーを頂く事にした。
支払を済ませてテーブルの番号札３（全部で１～７）を貰ってカフェへ。
と思ったら、パン屋さんでカフェから帰るお客さんからフレンチトースト云々という声を聴いてしまう。
フレンチトーストも食べてみたい！カフェの席に付いた直後フレンチトーストも注文してしまった。
フレンチトーストは値段が400円と600円の2種類。
二人で食べるので沢山の方の600円のもの追加して貰う。
フレンチトースト \600
食堂（食卓）の建物は倉庫を改造したような建て物で採光が考えられた明るい店内。
それに木製のシンプルだけど拘った家具（恐らく北欧製）が置かれていたり、古い家で使われていたガラス戸を色を塗り替えて使っていたりしている。
シナモンロールと飲み物が運ばれて来た。
正確に半分づつに切って黄色いお皿に乗せてあった。
カンパーニュ（Pain de campagne）のフレンチトースト。歯応えがあって良い。
「OIKOS」の豆で淹れた珈琲も美味しかった。
何時も大磯の店の前は通り過ぎるけど今度寄って行こうと思う。
国道1号線から県道71号線に入って少し脇道にあるブーランジェリーとその食卓。
横浜から高速道路を使わずに御殿場までツーリングに行くための一つのルート沿いになる。
お気に入りになったお店は時々来なくちゃだめだね。
どんどん良くなって行くから一回来っきりだとその変化を楽しめない。
お気に入りになったのはそのお店の人、そこの食べ物、建物などが自分の感性に合ったからなので、責任を持って贔屓にしないといけないよ。
と、自分自身を戒めた。
（評価 4.0→4.2 ）
【2015/10/13】 素敵な小さなパン屋さん
国道1号線の二宮交差点より北に向かい東海道線の高架下を潜って進むとやがて生涯学習センターの前に出る。そこから斜め左にある細道に入ってしばらく行くと原徳米店の蔵のような建物が見える。目指すパン屋さんはそのお向いにあった。お隣の駐車場に4台分の駐車スペースがあって安心だ。
素敵な小さなパン屋さん。
昨年オープンされたそうだ。
小さい白い建物の前には木製の普通の椅子・丸椅子やらベンチが並べてあった。
建物の横の青いドアからお店に入る。
狭い店内にパン棚が並べられているがパンは既に半分以上売り切れていた。
やっぱりもっと早い時間に来るべきだった。
きっとお店の前に置かれた椅子にご近所の人達が開店の時に来て座って待っているのだろうなぁと勝手に想像する。
パンはみんな美しい。
りんごから起こした自家製酵母とドイツ産有機穀物から作られた天然酵母の両方を使っているらしい。
バケット 250円 Baquette
シナモンロール 250円
パン ド オリーブ 200円 Pain de Olive
抹茶生地のあんぱん 180円
ご自慢のバケット
良く売れるというシナモンロール
お薦めの丸のままのオリーブが入ったくねったパン
ちょっと異質のあんぱん
を買ってみた。
あれこれパンを観ていると店の奥から山下さんご夫婦が出て来られたので写真を撮らせて貰った。
髭面のご主人と優しそうな奥様。そうかこんなご夫婦で美しいパンは作られているのだと納得。
帰宅してすぐにパン ド オリーブをかじって見る。オリーブの塩味と堅いパンが凄く美味しい。
シナモンロールは砂糖が薄く掛けられた大人向けのシナモンロール。
朝に珈琲と一緒に食べたら良さそう。
そして小麦と水と塩だけで作ったバケット。
特徴的な形なのでその場所によって食感が異なるが、
今年一番美味しいバケットだった。あまり硬くなく中がしっとりしている。
きっとフランスのバケットみたく硬く作ると地元の人達には硬すぎるのだろうかと思った。
気に入ってしまった。
全種類のパンを食べてみたくなった。その為には朝早く家を出ないと。