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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
SABORの意味する事
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外観、まだ赤電話が残っていた
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コーヒー、ピーナツ付き
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入口近くには鈴木さん
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2016/06/27 更新
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【2016/06/24】 さぼうる
昔、古本屋巡りの帰りや、スキー用品を買いに来た帰りによく珈琲やジュースを飲みに来た山小屋風の造りの喫茶店。創業昭和30年（1955）の神保町で今でも続いている老舗喫茶店の一軒。4月15日で61年目になったそうだ。夜にはアルコールも飲める。
最近はこの何ともレトロ感が人気なのか平日でも店頭に人の列が出来るようになって来ている。
特に週末にはかなりの人の列が出来るので入りたくとも入れない状況だ。
この日は神保町に10時半に着く。朝は9:00に開店するので10時半では混んでいるかなとお店の前まで来ると全く人の列は出来てなくてすんなり入れた。入口近くに赤電話がまだ置かれていた。
階段を昇った席を指定されたので、二人掛けのちっちゃなテーブル席に坐ろうとすると、四人掛けのテーブルに座っても良いとの事。金曜日だとお昼近くになっても混まないのかなと、多少恐縮しながら席に着く。
コーヒー 400円
珈琲を飲みながら文庫本を読んでいると、氷屋さんからビニール袋に入れられ何斤もの氷を届けに来ている事に気付いた。氷屋さんは持って来た氷をキッチンに入って冷蔵庫にセットしてから、現金で支払いをして貰い、スタッフが淹れたアイスコーヒーを飲んで帰って行った。この店は今も昔の通り氷を買っているのだと思う。アイスピックで割った氷で作ったアイスコーヒーやウイスキーのロックはお店の製氷機で作った氷より美味しく出来る。
店内にキリンラガーのポスターにここの店長の鈴木文雄さん（もう御年82歳になられているはず）が写っていた。今も入り口で鈴木さんが全てを取り仕切っているが変わらぬ風景だ。紺の毛糸のベストと水色のカッターもいつもこのスタイルなのかな。表通りを通る知り合いと挨拶をされて。
もう61年（創業1955年）続いている光景なんだろう。
せっかく朝に来て並ばずに入れたのだからやっぱりモーニングセットを頼むべきだったと思った。
列を並ぶのが嫌いな私はもうナポリタンは食べられないだろう。
支払を済ませて表に出てみると、打ち水をされた入り口で鈴虫が鳴いていた。
この店も名前の通り「SABOR＝味」ある店になった物だ。