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看板
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生チョコレート
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飲み物
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入口
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玄関までのアプローチ
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生チョコレート
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生け花
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ミャオミャオ
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内庭
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外に出ると空は秋だった
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【2014/09/26】 Kyoto 生 Chocolat Organic Tea House
平安神宮の裏側を通って岡崎の閑静な住宅地にある築100年を超える古民家の前までやってくる。余り手入れしていない植木を囲む板塀に彩色していない木製の板の看板が目に留まる。
「Kyoto 生 Chocolat Organic Tea House」
と刻み込まれ、横に小さくOpenと書かれた木切れも下がっている。ここが目的地だ。
木々が覆いかぶさりどこが入口か判らないような門を通って母屋に向かうと犬のジャツキがまるでトウセンボするように玄関のたたきで寝転がってお出迎え。大きな犬なので跨いで通る事も出来ずにいると丁度ご主人がそこにいらして通して貰えた。
玄関で靴を脱いで建物に上がると幾つかの居間が解放されていて客間になっている。白熱灯は点いているが薄暗い客間には先客はなし。奥の机の座布団に座らせて貰う。もう9月の末だと言うのにまだ蚊取り線香の匂いがする。
チョコセット 950円
4種の生チョコレートと飲み物
飲み物はオーガニックコーヒー、エスプレッソコーヒー、タンポポコーヒー、オーガニック紅茶、無農薬リンゴジュース、無農薬オレンジジュース、グレインコーヒー、お抹茶から選べる。
チョコレートは全てが個性的で非常に滑らかで柔らかく美味しい。コーヒーでも紅茶でも抹茶にも合いそう。
室内には様々な日本の置物や生け花が置かれている。ちょうど夏から秋になる直前の室内の感じでまだ内装の衣替えがされていない感じだった。
建物が築100年を超えている事が判ったのは犬が襖を破いた時に出て来た新聞が明治時代の日付が付いていた為だそうだ。ここの畳の上に座ってゆっくりとした時間を過ごす。タイムスリップして過去の日本の世界に行った感覚。猫のミャオミャオが室内を自由に歩き廻っている。
ご主人はNYの日本の外交官私邸付きの仏蘭西料理のシェフをされていてお料理からデザートまでを作られていた。その時に生チョコレートのレシピを考え、その後にオーストリアにある修道院の尼僧が作るリキュールに出会い生チョコレートに配合する事にしたそうだ。その後に京都にやった来てこのお店を開いたそうだ。
私達がおしゃべりをさせて貰ったのはシェフのパートナーのシェリー中西さん。カナダ出身でNYでご主人と知り合われた童話作家、シンガー・ソングライターのシェリー中西さん。この岡崎の水についてと疎水・別荘地帯の歴史についてお話をして楽しい時間を過ごさせて貰った。
帰り際に娘にご自身の著書の「不思議なちょうちょ」をプレゼントして頂いた。