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昼の点数:3.9
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.9
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
川越・小江戸に来たらやっぱり鰻を食べなきゃ
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うな重 上
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鶴首七味入と塗りの黒文字入れ
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2018/06/29 更新
【2018/06/01】 小川菊
川越・小江戸に来たらやっぱり鰻を食べなきゃ。
川越には有名な鰻屋さんが何軒かある。
その内、今回は文化4年(1807)創業の「小川菊」を訪れる事にした。
16:30からの夜の部に伺う。
16:30きっかりに打ち水をして開店。
店頭に順番の記入用紙と番号札が置いてあったが、3組目だったので直ぐに招き入れられた。
大正浪漫夢通りにある大正初期に建てられたという建物は関東大震災の後に3階を付け足され、現在は都市景観重要建築物に指定されている。店内は純和風で上品に保たれ、3.11東日本大震災で多少痛んだので耐震補強をしたとの事だ。
どうやら予約をしてのお客は2階や3階に上れるようだ。
一階のテーブル席に付く。
机の上には鶴首七味入(野田岩と同じ)と塗りの黒文字入れが置かれている。
今日は暑いので温かいお茶とお冷も持って来てくれた。
鰻はうな重や白焼きを提供している。会席メニューや弁当もある。
うな重 上 3400円
肝吸い、香の物付き
ご飯少し多めにして貰った。
焼き上がりは約20分後(早~い)。
蒸して置いてあったんだなぁ。まぁ観光地だからしょうがないか。
鰻の調理法は関東風の背開きで蒸してある。
鰻はとろける柔らかさでタレは甘目、ご飯は好みの硬めだった。
ちょっと難点は箸で塗りの箸を使っていて、先に滑り止めの工夫はしてあったが不器用な私には食べ難かった。使い捨ての竹箸や割り箸を使わないようにと言う事は判るが。
肝吸いは一匹の肝と板麩と三つ葉のお吸い物。美味。
香の物は胡瓜、人参、沢庵の3色。
隣に座った中国人と思しき若者が鰻の骨せんべいも頼んで、うな重が出来上がる前に美味しそうに食べるのには驚いた。鰻屋さんでの注文の仕方・食べ方も慣れていらっしゃる。
建物、店内の雰囲気、接客、鰻の味。全て満足。
本当の事を言えば、鰻屋さんには2人で来て、うな重だけではなく白焼きとか肝焼きとかを別に食べたいと思う。
やっぱり川越で鰻を食べて良かったと思う。