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【2024/10/25】 慈久庵鯨荘 塩町館
ホテルにチェックインした後、疲れたのか部屋に入ってうたた寝をしてしまった。
起きるともう外は薄暗くなっていた。
夕食は常陸太田市のJR常陸太田駅近くにある「慈久庵鯨荘 塩町館」に行く予定にしていた。
名前の通りお昼に訪れた「慈久庵」の支店で、2005年4月にオープンしている。
JR日立駅から「慈久庵鯨荘 塩町館」へは最短コースで行くと県道37号線（日立常陸太田線）を通る事になる。
この路を選んだのが大間違いで街灯が殆どないくねくねした山道で多少とも怖い思いをした。土地勘がない時にスマホの道案内に頼るのは非常に危ない。天候・時間・道路状況を考慮しないからだ。
それでもすっかり暗くなった18時過ぎにお店の駐車場にやっと辿り着いた。
ぽっと電灯が点いたお店に行き「塩町館」と彫られた看板があり、その下の白地に黒く＂古式健珎蕎麦（こしきけんちんそば）”と染められた暖簾を潜り、靴を脱いでお店に入ると先客はなく大きな声で訪れた事を告げるとお店はまだ開店しているとの事だった。
店内は「慈久庵」とそっくりな太い柱と天井の高くしっかりした窓枠の内装。
「慈久庵鯨荘 塩町館」は粗挽き蕎麦と、石臼挽きうどんの店だ。
蕎麦打ちの部屋にはうどんが吊り下げられて干されていた。
さてどちらを頂くか迷いお店の方に訪ねてみるとやっぱりお蕎麦を勧められた。
お品書きをチェックしたが、チラシになっていた限定メニューのせいろそばを注文する事にした。
忍たまコラボ記念！せいろ 1,000円
せいろ蕎麦・蕎麦豆腐セット
20食限定だったのでまだ残っている事をお聞きして注文した。
出来上がるまでの間、他にお客がない事を良い事にして店内のあちこちを見て廻った。
「忍たま乱太郎 常陸で大冒険」のスタンプラリーのイベントのポスターも張られていた。
何故にNHKの大人気ご長寿アニメの「忍たま乱太郎」とコラボしているかは不明。
蕎麦が出来上がって来た。
同じ蕎麦を使っているという蕎麦はお昼に頂いた「慈久庵」の蕎麦より星がなく白く奇麗なお蕎麦。
丸く型取った蕎麦豆腐と蕎麦汁が入った蕎麦猪口と葱と山葵の薬味の皿と「忍たま乱太郎 常陸で大冒険」のシールがお盆に乗せられていた。
蕎麦は奇麗に揃った細い蕎麦。
汁に漬けずそのまま頂くと喉越しが良くしなやかな蕎麦である事が分かる。
そば汁は多少甘い。スルスルとあっという間に食べてしまった。
やっぱり大盛にすれば良かった。
蕎麦豆腐も蕎麦の香りがする滑らかな舌触りで山葵を付けて頂く。
蕎麦湯は「慈久庵」より白濁していてとろみが強かった。昼と夜の違いかも知れない。
残った汁を残った薬味を全部入れて蕎麦湯を足して全て頂いた。
次回は茨城県の奨励品種「きぬの波」を手刈り天日乾燥で自家栽培し、石臼にて粗挽きに自家製粉で作ったうどんも頂きたいと思う。