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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
青を基調とした南インド料理のお店
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外観
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看板
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３色カレー
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ランチ・メニュー
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店内
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壁も青
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水差し
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2014/05/13 更新
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【2011/03/02】 Dhaba India
青を基調とした南インド料理のお店
久しぶりに地下鉄の京橋駅から地上に出ると工事の真っただ中でした。京橋の交差点の2方面がビル工事中で再開発を行っていて、お陰で普段は見えないうどんすきの美々卯京橋店のビルが丸見えになっていました。
ダバ インディアの外観は青を基調としたクリーム色と青色の色付けでDhaba Indiaと書かれ、SOUTH INDIAN RESTAURANTと書かれていて、ビジネス街では結構目立ちます。この店は開店した頃に食べに来た記憶があり、その時は確か手でカレーを食べたような？気がします。
12時50分入店
店内は、青色（紫色）が支配します。青色は人を冷静にさせる色と言いますが、そのせいか店内はいたって静かです。
ランチ・メニューの中から３色カレー（1,000円）を注文。
本日のカレー3種
・辛口 マトン挽肉とロビヤ豆
・中辛 チキンカレー（グリーンソース）レモンの香り
・マイルド 長芋とモロッコインゲン トマト味
ライス
パトゥーラ（揚げパン）
それにマサラチャイ（200円）を追加（写真を取り忘れました）
注文時に“ライス”はインド米だけど大丈夫かと聞かれたが、全然ＯＫ。
また、ライスは大盛りにもできると言われたが今回は普通にして貰いました。
すぐに運ばれて来ました。
まず、パトゥーラは揚げたてで触れない具合ホカホカ。つっついたらしぼんでしまいました。ライスは、インド米（バスマティ米）。長いお米です。
辛口のマトン挽肉とロビヤ豆もそんなには辛くない。チキンカレーのグリーンはホウレンソウの色だそうだ。いずれも厭な刺激が一切なく爽やかの味。
フロアーのスタッフに「美味しかった」と声を掛けたら、「励みになります」と答えてくれた。
ライスは普通はジャポニカ米（日本米）なのだが、売り切れるとインド米に切り替えるとの事だった。インド米は日本米と較べてすぐに炊けるので緊急には便利なんだそうだ。私はインド米でも全然平気。当然ながらカレーにはインド米の方が合ってる感じがする。
メニュー的には「３色カレー」は量的に少々足りない。ライスを大盛りにして貰うか、または、「ランチミールス」（1,200円）にした方が良いかも知れない。これは「３色カレー」にサンバル・カレー？、ラッサム・スープとパパドが追加される。
次回はこれを必ず注文するとしましょう。
あと、気になるのは12:30より注文できる「ドーサランチ」だ。
今回訪れて、はっきり言って「ハマり」ました。
平日ランチ、休日ランチ、ディナーとメニューも豊富ですので、何度か通って見る必要がありそうです。
レジでフェンネルとザラメ砂糖を頂けます。食後に口に入れて噛み砕くと、脂を落とし、さっぱりさせて消化に良いそうです。
夜は予約必須だそうです。