バシタカさんが投稿した赤ひげラーメン 那覇松山店(沖縄/美栄橋)の口コミ詳細

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赤ひげラーメン 那覇松山店美栄橋、県庁前/ラーメン

22

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2017/05 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

赤ひげラーメンで黒ひげラーメンニンニク野菜マシマシ!

二郎インスパイヤの赤ひげラーメンに新メニューが出来ていた…
ということで、まだ食べていないラーメンを食べに行ってきました。

その新メニューとは「黒ひげラーメン」、マー油と揚げニンニクが特徴のラーメンだそうです。
ということで、黒ひげラーメン・中(800円)をニンニク入り野菜マシマシで!

野菜の頂点には揚げニンニクが積もっています。さらに生のニンニクが入って、
フライドガーリックオイルなマー油ですからね、ニンニク臭が漂いまくる
かなりパワフルなラーメンとなっています。

まずはスープに揚げニンニクともやしを入れて、スープの味見から…

マー油の香ばしさ、そしてニンニクの香り、もやしの食感、いいですね〜。

ってことで、天地返し!

あとはもやしを掘り起こしながら、麺と絡めてガツガツいただきます。
以前よりも麺にツヤが出たというか、ぷるんとした印象です。これはこれで美味しいですね。

そしてこの豚肉がほどよい硬さで美味しいんですよね〜。肉を食べる楽しみがここに。
このお肉ならあと3枚くらい…とも思うけど、これくらいがちょうどいいんだろうな、分厚いし。

半分くらい食べたら赤を足します。赤の香りもまたいいんですよね〜。

途中で「あれ、小でもよかったかも…?」とも思ったんですが、
最後までしっかり食べ尽しました。ごちそうさまでした!!

帰り道で気がついたのですが、マー油のせいか、口の中に苦味が残ってました。
余韻までニンニクパワーを感じる恐ろしいラーメンでした!

2017/05/14 更新

1回目

2016/03 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

二郎インスパイヤ系「赤ひげラーメン」でボリューム満点のラーメン!

昨年後半にオープンしてから気にはなっていたんですが、
なかなか行く機会が無かった「赤ひげラーメン」に行ってきました。

住所的には松山ですが、とまりんの方に外れた感じの場所にありました。
ペンギンのいるバーとか、牛屋とかがあるほうですかね。

二郎インスパイヤ系ということで、まずはラーメン中(700円)から
いただくことにしました。他にもまぜそばもありましたが、まずはこれから。

オーダーとしては、にんにくあり、野菜多め、味濃いめでお願いしました。
他にはアブラの量も選べます。「食べログ見ました」という合言葉で
味玉を無料トッピングでいただきました。オトクです。

さて、いただいてみると、二郎系のスープは特にひっかかることもなく、
また、野菜多めにしているので、味が濃すぎることもなく美味しくいただけます。
こちらのラーメンの特徴は、麺ですかね。

麺はワシワシ食べる感じでは無くて、結構つるつるぷるぷるしてました。
二郎系の麺が好きな僕ですが、この麺もまた綺麗で食べやすくていいですね。

好みといえば、豚も美味しかったです。肉は厚めでほどよくジューシー!

途中、麺が全然減っていなくて、そのボリュームにビックリしましたが、
麺一本一本の密度が他の二郎系と違うのでしょうか、思ったよりも苦戦せずに
スムーズに食べることができました。
もやしが多かったけど、顎が疲れることも無かったですね。

途中からは一味で味変。濃いめのスープとの相性がよく、味をまとめてくれました。
いやはや、美味しゅうございました。ごちそうさまでした!

食べ始めてからのトッピング追加だったり、食後のガムだったり、
怖いと思われている二郎系とは真逆の印象です。

さて、こうなるとまぜそばも気になりますね。
食べログに載っていたつけ麺もあるのでしょうか?

那覇にある二郎インスパイヤ系では、麺が特徴的で選びやすいお店かと思います。
ワシワシと麺を食べたい時には外れちゃいますけどね。
辛めのスープにニンニクのラーメンをガッツリ食べたい、って時にいいのかな…?

とりあえず次回はまぜそばに生卵&鰹節トッピングで
またガッツリといただいてみたいと思います!!

お店からの返信

赤ひげラーメン 那覇松山店

2016/03/31

この度はご来店頂きありがとうございます。

また、暖かいお言葉大変嬉しく思っております。
つけ麺もやっておりますので、ぜひお試し下さい。
またのご来店を心よりお待ちしております。

赤ひげラーメン

2016/03/30 更新

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