バシタカさんが投稿したまぜ麺マホロバ（沖縄/美栄橋）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、バシタカさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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まぜ麺マホロバ美栄橋、牧志、県庁前/台湾まぜそば、ラーメン、油そば・まぜそば

3回

昼の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2026/02 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

那覇・牧志「まぜ麺マホロバ」でまぜ麺並＋納豆＋塩昆布キャベツ | 沖縄ランチブログＺ

ジュンク堂で開催された「昭和の野球ゲームプレイ＆トークイベント」に参加するために美栄橋に行っていました。
これからファミスタ大会に出ます⚾️pic.twitter.com/IFga6ZiBXb
—タカバシ(@draftbeerman)February8,2026

ファミスタは痺れる試合を３試合して終え、めっちゃ空腹のまま向かったのは「まぜ麺マホロバ」です。

ちょっと胃が痛かったんですが、ファミスタのプレッシャーでも飲み過ぎでもなく、空腹のせいです。
ただ、いつも食べる辛いメニューはやめておこうと思い…
まぜ麺並＋納豆＋塩昆布キャベツ（1,210円）
まぜ麺に納豆と塩昆布キャベツをトッピングして、辛さ抜きのまぜ麺を楽しむことにしました。
まずは胃をウォーミングアップするために、温かいお味噌汁からいただきます。温度が熱すぎなくてありがたいです。

続いて、納豆と塩昆布キャベツを器に入れて、全体を混ぜます。

一度混ぜちゃうと「映えない」画像になってしまう、それがまぜ麺です。
でも、粘りっけを纏った太麺は本当に美味しいのです。

続きはこちらから…
https://lunches.jp/south/mahoroba_202602/

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://lunches.jp/south/mahoroba_202602/

2026/02/09 更新

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2回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

那覇・牧志「まぜ麺マホロバ」の旨辛台湾まぜ麺＋納豆トッピング | 沖縄ランチブログＺ

個人的に麺も味も好みだし、観光客にも人気のお店「まぜ麺マホロバ」…気づけば2年ぶりとなってしまいました。移転してから1回しか来ていなかったのか。

店内はテーブル席とカウンター席があります。オーダーはそれぞれの席に備え付けてあるタブレットから行います。今回はこんな感じです。

いつも同じ感じなのですが、今回は初めて辛さをバリバリにしてみました。
旨辛台湾まぜ麺＋納豆トッピング（1,130円）
10年くらい前は新名古屋めしということで注目されて、台湾まぜそばを出すお店が結構あった気がしますが、今はほとんど見ないですよね。その中でもずっと営業し続けている「まぜ麺マホロバ」の美味しさは間違いありません。このキレイな卵黄もそれを証明しているかのようです。

が、その卵黄も崩しつつ、全部をしっかりと混ぜていただきます。今回は納豆をトッピングしていることもあって、かなり粘度が高いというか、太麺と具材がよく絡んで塊になりやすいです。

肉味噌の味付けがいいんですかね、他にはない美味しさなんですよね。ネギやニラといった薬味もいい仕事してますし、そこに絡む卵黄と納豆が美味しさの強度を増しています。まさに美味しさの塊です。

バリバリにしたので辛さは結構あります。食べられないほどではないけど、どっしりとした辛さで食べ飽きることもありません。

続きはこちらから…
https://lunches.jp/south/mahoroba_202508/

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://lunches.jp/south/mahoroba_202508/

2025/08/30 更新

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1回目

2023/10 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

移転オープン！人気の「まぜ麺マホロバ」の旨辛台湾まぜ麺で4つの辛さを楽しむ | 沖縄ランチブログＺ

国際通りの近くにあって県民にも観光客にも人気だった「まぜ麺マホロバ」がちょっと近くに移転しました。

以前は国際通りとパラダイス通りの間でしたが、新しい店舗は沖映通りにあります。美栄橋駅からのアクセスもいいし、お店も広くなりました。
外には待機できる椅子やメニューもありました。

店内にはいくつかのテーブル席とカウンター席があり、僕はカウンター席に陣取りました。カウンター席ひとつひとつにオーダー用のタブレットがあるので、それで注文します。

本当に毎回同じような注文になってしまって、ブロガーとしてどうかと思うんですが…
旨辛台湾まぜ麺（950円）＋刻みニンニク（50円）＋塩昆布キャベツ（80円）
旨辛台湾まぜ麺に刻みニンニクと塩昆布キャベツをトッピング、麺のサイズは中盛、辛さはロコツニという前回と全く同じオーダーです。これが美味しいんですよね。

まぜ麺には使わない卵白とわかめのお味噌汁がセットになっています。お味噌汁もしっかり美味しいです。
刻みニンニクは別添だったので、それを器にあけたら…

あとはとにかく混ぜて混ぜて混ぜまくって、いただきます！

むちむちの太麺が美味しいのはもちろん、唐辛子的な辛さ＆刻みニンニクの辛さがいいですね。さらにキャベツの食感がいいアクセントになっています。
さらにテーブル調味料などでアレンジをしていきます。

まずは柚子胡椒！塩っけも足されてジャンクになります。

そして、特製の青い痺れオイル！これが前回本当に美味しかったんですよね。なので、今回はたっぷり入れさせていただきました。

痺れる辛さや花椒好きな人は絶対に入れた方がいい調味料です。相変わらず香り高くで美味しかったです。
さて、麺を食べきったら…

続きはこちらから…
https://lunches.jp/south/mahoroba_202310/

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記事URL：https://lunches.jp/south/mahoroba_202310/

2023/10/14 更新

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バシタカさんが投稿したまぜ麺マホロバ（沖縄/美栄橋）の口コミ詳細

まぜ麺マホロバ美栄橋、牧志、県庁前/台湾まぜそば、ラーメン、油そば・まぜそば

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