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小鉢と前菜
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お造り
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台物（飛騨牛）
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焼き物（鮎）
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強肴（ローストビーフ）
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煮物
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あ揚げ物
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酢の物
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生姜ご飯
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水菓子
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お品書き
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天井が高く重厚感のあるロビー
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(2016/08)
親戚一同の宴会と宿泊でお邪魔しました。
今回、宴会で頂いたのは、14品の料理でした。
また、席は畳の上に置かれたテーブルと椅子でとても楽でした。
この歳になると、座っての宴会は辛いです（苦笑）。
さて、料理ですが、どれも思いのほか美味しかったです。
特に、鮎ですが、普通の塩焼きでなく、3枚に捌いた状態で提供され、骨はカリカリに揚げてあり、香ばしくビールにピッタリでした。
そして、鮎の身も良い塩加減で美味しかったです。
通な鮎の食べ方は、身を少しほぐして骨を抜き、内臓も一緒に食べるのですが、個人的にはこの食べ方は身がボソボソになってまた苦味があるため好きではないです。今回の調理法の方が私にはとても美味しく頂けました。
また、飛騨牛や生姜ご飯も美味しかったです。
ただ、今一歩だったのではお造りの鱧でした。最近、別なお店で鱧づくしを食べたせいかもしれませんが、こちらのは身が固く口に合わなかったです。
なお、話は少し代わって、宿泊した際の朝食時ですが、日本人客は我々だけで周りは海外の方ばかりでした。
食事処は純粋な日本ですので、それとの対比でとても不思議な体験ができます。
('12/05)
再訪しました。
今回は、1泊朝食付でお願いしましたので、朝食だけですが、久しぶりの朴葉味噌はとても美味しかったです。
あと、お風呂が温泉になっていてとても気持ちが良かったです。
そして、部屋で無線LANが使用できるようになっており、とても便利になってました。
ちょっと建物の古さが気になる部分もありますが、この宿は、相変わらず良かったです。
しかし、予算の関係で今回も囲炉裏付きの部屋は諦めました（笑）。
（'10/07）
夏休みの平日にお邪魔しました。
涼しいかと思っていた高山でしたが、流石に朝晩は涼しいですが、昼は思った以上に暑かったです。
さて、こちらの宿ですが、玄関は古民家を移築したというだけあって、非常に重厚な雰囲気を楽しむことができます。
また、天井が高く、フロント前には囲炉裏があったり、大きな獅子が置いてあったりと、建物だけでなく色々と楽しむことができました。
この玄関はこの宿に泊まらなくても、一見の価値はあると思いました。
また、こちらの宿泊客の半分位は外人さんだったの驚きでした。評価が厳しい外人さんもきっと色々な口コミなどを見てこちらにきているのではと思いました。
和風な旅館に沢山の外人さんがいる風景も面白いです。フロントの所で、皆さん無料のパソコンで色々と調べ物をしたり、無線LANに自分のPCを接続してSKｙpeしてたりしてました。
さて、部屋ですが新しくはなかったですが掃除が行き届いており、清潔感がありました。
次に料理ですが、部屋食ではなく、夕食も朝食も大広間で頂きました。
まず、夕食の品数はとても多く、また食べた事がない田舎の料理もあり、そしてどれも当たり外れがなく美味しかったです。特に飛騨牛と炊き込みご飯が美味しかったです。ただ、量が多いので、途中でビールやお酒を飲み過ぎると食べきれないと思いますので注意した方がいいかと思います（笑）。
朝は、高山で名物の朴葉味噌ですが、美味しくご飯が進みます。
この大広間でで気に入ったのは、こちらは畳の上にも関わらずテーブルと椅子での食事だったので長時間座っていてもとても楽にでした（横浜の霧笛楼の2F座敷みたい）。
宿の人に聞いたら、外人の方が、胡坐をかいての食事に非常に苦労しているのを見て、最近、テーブルと椅子に変更したそうです。これは、日本人の我々にとっても楽です。
さて、全体的な評価とすると、お風呂が温泉なら申し分ないのですが、この値段でこれだけの料理のレベルと品数であれば非常にコストパフォーマンスが高いと思いました。また、女将さんや仲居さんのサービスも良く、久々に満足のいく日本旅館でした。
今回は予算との関係で囲炉裏付きの部屋をあきらめましたが、次回はそちらの部屋に泊ってみたいと思いました。
補） 80点（4.0）：近くに行ったら寄るお店。たまに食べたくなる。