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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.2
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.2
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| 雰囲気3.5
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
見たことがないくらい丁寧に作られた美味しすぎる背脂系ラーメン♪
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ラーメン・もやしトッピング
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味噌ラーメン・コーンと卵トッピング
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2022/08/09 更新
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篠崎はたまに用事があって行くのですが、ずっと行きたいと思っていたお店です。
今回時間が合ってようやく初めての訪問です。
平日の開店時間ちょうどくらいに伺いましたが、既に満席〜！！
20分くらいかな？外のベンチで待ちましたが、結果全く気にならないくらい美味しかったです。
外で待っている間にオーダー聞きに来て下さったので、着席後はそれほど待ちなかったですし＾＾
ちなみにお願いしたのは
私はラーメンにもやしトッピング
主人は味噌ラーメンにコーンと卵をトッピングです
丁度店主さんの目の前に座ったのですが、お仕事を見ていてあまりの丁寧さにビックリ。
ラーメン大好きで良く食べますが、ここまで丁寧に作られているのを見たことがない気がします。
トッピングの野菜は1人分ずつ温めて下さったり、他にもいろいろですが
特に背脂の入れる所を拝見した時は、お仕事が綺麗すぎて思わず笑顔になっちゃいました＾＾
そしてついに着丼〜♪ワクワク
スープ一口飲んだら目見開いちゃいました＾w＾美味しすぎです。
麺は細麺で固さが絶妙！大好きな固めのつるんとした美味しい麺です。
具はトッピングのもやしがいっぱいすぎてめちゃめちゃ嬉しかったですが満腹すぎです笑
他にもデフォルトで大量のネギ（スープに超合います）やメンマ（甘めで懐かしい美味しさ）に
ホロホロの美味しくて大きいチャーシューが2枚も♪
最後に主人の味噌ラーメンのスープ＆コーンを一口もらいましたがこちらも美味しい！
卵が本当においしかったとのことなので、次回は卵トッピングお願いしようと思います。
とにかく感動的においしくて、また是非お伺いしたいですね。