★BELL★さんが投稿した麺家 獅子丸（愛知/名古屋）の口コミ詳細

全国誌にも取り上げられて、ノリにのっている獅子丸さんに久しぶりに行ってきました♡

掲載された雑誌はアラフォー女性をターゲットにした人気ファッション誌【STORY】
友人が見つけてお知らせしてくれました

トレンドに敏感な女性の胃袋も鷲掴みにして
ますます人気沸騰するに違いありません

（お店については初回レビューをご覧ください）

この日いただいたのは以下

私の至福のセットメニューです♡

★ぜいたく盛り（450円）
お値段が少し上がりましたが内容もグレードアップしています

★生ビール（400円）

★伊勢海老ラーメン（850円）
やっぱり美味しいですねー
幸せ気分に浸れます

この日は一気にドドーンと出てきてしまいましたので
ちょっと焦りながら撮影して
一気に完食(^O^)／

ごちそうさまでした✨

大好きな獅子丸さん♡
もう何度伺ったことかわかりませんが
この日は【初★獅子丸】の友人と訪問

並んでまで食べてくれるのかな？
お口に合うかな？
心配でしたが
運よく長い行列はなく
少しの待ち時間で席に着けました
(お喋りしていたら…あっ！と言う間です)

獅子丸さんのラーメンはどれも美味しいですが
何と言ってもイチオシはあれ♡

そう！(^O^)／
ぜいたく盛り～(＋生ビール)


★ぜいたく盛り(麺＋380円)
ローストビーフ
豚の角煮
味付玉子
それに季節の一品は✨
とうもろこしのフロマージュ
まるで高級フレンチレストランの前菜みたい!!!

コレが麵屋さんのサイドメニューだなんて！
いつもいつも
何回食べても感動♥

★生ビール(中400円)
グラスもキンキンに冷えています

★煮干し醤油らぁめん(800円)
久しぶりにコチラをセレクト！
ポルチーニのデュクセルの芳醇な香りは
着丼と共に香りますが
まぜると～ふわぁ～と立ち上がります
お出汁は煮干しだけでなく昆布等の旨味も加わって
アッサリですがイイ感じ
麺は私の好きな麩入りの平打ち細麺
何処をとっても私好みです♡
(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

きっと。。。お友達も満足してくれたと
　　　　　…信じています(#^^#)

もうっ♡
大好き過ぎてたまらない『獅子丸』さん
久しぶりに伺ったら・・・
『ぜいたく盛り』が更に大変なことになっていました
(お店については初回レビューをご覧ください)

★ぜいたく盛り(380円)
ラーメンに追加して注文できるサイドメニューですが
ナント!!
・ローストビーフ(特製ソースがけ)
・ホタルイカの酢味噌和え
・煮玉子
・豚の角煮
こんなに贅沢で美味しいおつまみセットが【380円】って!!!
こーゆーことを
“マジ、パネェっす”と言うのかしら？
あんまり凄いので覚えたばかりのこの言葉を使いたくなってしまうほど

★生ビール(400円)
お昼間からすみません(^^ゞ

この２つだけでも！
もう大大大満足ですが
獅子丸さんのラーメンならペロリ

★伊勢海老らぁめん(850円)
久しぶりに食べたらぁ～
美味しさ再認識♡
伊勢海老のお出汁が香る♪香る♪
麺もスープも叉焼も本当にみんな好みです

この日は大将が不在でしたが
お弟子様✨１年前とは違って随分腕をあげられ
遜色ありませんでしたよ(^O^)／

名駅にきたらやっぱり立ち寄らなくっちゃいけないお店です

ごちそうさまでした

もうっ♡
大好きで仕方がない『獅子丸』さんですが
前回『ぜいたく盛り』をいただいて
そのビジュアルと美味しさとCPに感動して
次回は『ビールと一緒に♡』と
大将に宣言したものの・・・
このところの忙しくなかなか伺う機会がありませんでしたので
この日、久し振りに伺えてとっても幸せ♡
土砂降りの雨の中ピンヒールでテクテク・・・
あれっ？高架沿いの道が工事で
ちょっと遠回りしなくてはならなくなりましたが
美味しいものが食べられるなら
この頃、いくらでも歩けるようになりました

悪天候でも『獅子丸』さんは
相変わらず満席
人気の程がわかります

今回注文したのは以下

★ぜいたく盛り（350円）
◎豚の角煮・煮玉子
◎豚と鶏チャーシューにリンゴと人参の添え
◎ガラスの容器は前回とは違って
マグロの刺身と大根とオクラのポン酢がけ
上にかかっているのは鰹節ではなく
大将が北海道に行き購入してきた鮭節がパラパラ～っと♡
これで…350円ですよ
前回のレビューでも書きましたが
【ありえへん破格値】
お味も大満足ですが・・・
今回は♡ビールと共にいただきましたので格別です

★プレミアムモルツ(400円)
冷え冷えで最高♡
それに…安い!!!

★黒豚餃子(380円)
前に食べた時よりも美味しく感じます
(ビールがあるからかな？)

★伊勢海老らぁめん(850円)
もう私のお腹は上記のもので
ほぼ満足なんですが…
ぜいたく盛りはあくまでラーメンのトッピング
らーめんを注文しなくてはいただけませんので(^^ゞ
がんばってらーめんも食べなくっちゃ！！
と思いましたが・・・
アレアレ～？
やっぱり美味しいので
ペロリ(笑)
あっという間に完食です

それにラーメンのスープの海老の香りが
以前よりもより良くなり
洗練されたような気がします

私には詳しい分析はできませんが
何度来ても
いいえ
回を重ねるほど美味しく思えるお店にはなかなか巡り逢えないので
獅子丸さんはやっぱり貴重なお店です

ビール以外にもグラスワインなんかも置いていただけると
嬉しいなぁ～♡と思うのは私だけでしょうか？

もうっ♡
完全に私のハートは射抜かれました❤️

昨年秋にオープンして以来
獅子丸さんの虜になってしまった私

けれどもJRゲートタワーができてからは
ついついそちらの新店に足が向いてしまっていましたが
先日マイレビ様の獅子丸レビューを見ていたら
【ぜいたく盛り】なるものを見つけ
え～ッ!!コレ私…知らない！！
ということで早速訪問
即日レビューです

★伊勢海老らーめん(850円)
もう！やっぱり最高に美味しいです
久し振りに食べるとその美味しさが増したようにも思えます
伊勢海老香るエスプーマスープは更に整った香りに進化している気がします
麺・チャーシュー・メンマとも非の打ちどころがありません
アクセントのピンクペッパーや追加で投入する
ブラックペッパーオイルもやっぱり大好き♡

それに!!近頃登場したのは

★ぜいたく盛り(350円)
・豚＆鶏チュアーシューには人参と林檎のドレッシング
・ガラス容器にはトマトとモッツラレラチーズのカップレーゼ
・煮玉子
・豚バラ肉の角煮
どれも流石!!フレンチ出身のシェフの腕が光る逸品ばかり
麺家の盛り合わせとはおもえません✨
こんな風にしていただくと
いつもの煮玉子やチャーシューの美味しさも
なお一層しっかり味わえてその美味しさを再認識できました

【これだけ入って350円ってありえへん破格値】

これは…『ビール』
いいえ!!
むしろ『ワイン』で楽しみたいくらいです
そして最後に〆ラー♡
そんな風にゆっくり味わいたいなぁ～⭐︎
♡٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡

でっでも‥ますます人気の獅子丸さん
長居は厳禁ですよね(^^ゞ

※ぜいたく盛りは単品では注文できません
らーめんを注文した方のみオーダーできます

昨年秋に伺って以来
獅子丸さんの虜になってしまった私♡

ですが・・・年明けから
ちょっと抑圧された生活が続き(^^;)
ストレスMAX

マイレビ様から《新作》担々麺情報も入り
獅子丸ラーメンの禁断症状もMAX

というわけで
時間ができたこの日
新年初の『獅子丸』さん♡

目的は２つ
新作担々麺＆つけ麺です

つけ麺は昼夜各10食限定ですので
早目に訪問しました

11：30に着きましたが既に満席
私達は15分程待ち着席できましたが
12時には店内の待ち合い席もいっぱいになっていましたので
きっと外まで行列ができていたと思います
(ますます人気の獅子丸さんです)

★《新作》担々麵
(デビュー記念価格850円)

獅子丸さんの濃厚スープがベースで
エスプーマされていますので
外見は白っぽくクリーミーなので
一瞬！担々麺と言うことを忘れて
一気にすすって…(笑)
ちょっとむせてしまいました(^^ゞ

自家製のラー油のキリッとした辛さは
なかなかの存在感です

マイルドなスープとの調和が見事で
これはまたまたクセになりそうな美味しさです

ただ辛さはマイルドスープと混ぜると
それ程ではありません

また美味しい肉味噌の量は
台湾らーめんの方が多かったかも・・・
台湾らーめんがメニューから消えてしまったのが残念でなりません


★《数量限定》濃厚つけ麺(850円)
これ！ずっと食べたかったんです♡
スープは濃厚
麺は汁ありらーめんよりは少し太い
平打ち麺です
麺がとても冷たいので
アッツ熱のスープも
どんどん冷えてしまうのが少し残念でしたが
お味はめっちゃくちゃ美味しい♡

拘りの粒柚子胡椒を入れると
味が引き締まりさらに美味しくなります
(この粒柚子胡椒販売して欲しいくらい美味)

最後にかつお出汁で割っていただきます

１杯で３つの味わいが楽しめるらーめんでした

2016年秋(11月)に初訪問以来
とっても気に入り何度も伺っていましたら
マイレビ様から「コンプの勢い⁉」と
メールをいただき
「あっ…はい！その通りです」

秘かに年内コンプリート“全メニュー制覇”を目指していた私
完全に見透かされています（笑）

そして!!
未食の【つけ麺】狙って
年末最終営業日に伺いました

がっ
しかし…
(-_-;)【売り切れ】

年内制覇はできませんでしたが
獅子丸さんは何を食べても美味しいので
初回食べた
★台湾らぁめん（今だけ800円）
《煮玉子トッピング》と

★ミニ釜揚げしらす丼（ランチ時180円）をいただきました

☆台湾らぁめんは
やっぱり大好き♡もうやみつきです

☆釜揚げ丼は初でしたが
180円って申し訳ないくらい
しらす＋大根おろし＋カイワレ大根
のバランスも良くとてもアッサリ美味しくいただけました
濃厚な台湾らぁめんにはピッタリ!!

さて後は【つけ麺】
限定10食なので次はポール狙って伺います(^O^)／

初めて新しくなった《再訪レビュー》にチャレンジ!!
こちらのお店に来るのは３回目ですが
再訪レビューは全て《２回目》・・・・(^^;)
ということになるんですね

何をどう書いたらわかりやすいのか
戸惑いながらの投稿です・・・・

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

此方の麵家『獅子丸』さんは
2016年に伺ったラーメン店で私の中ではTOP５のお店

毎週でも伺いたいくらいですが
この日はマイレビ様とのお約束で
【次回は“ぱいたん”】ということで伺いました

★獅子丸ぱいたんらぁめん(780円)
味玉トッピング(ランチ時は50円)
う～ん♡
ビジュアル的にもワクワクする一杯
真っ白でクリーミーなスープに
ピンク色の豚肉のチャーシューと
肌色の鶏むね肉のチューシュー
ピンクペッパーの実もアクセントになっています
それに味玉が加わって最高に美しい！

そしてお味は豚骨＋鶏ガラ＋和風だしも加わり
コクがあるのにサッパリしている夢のようなスープです
和風だしにはカツオやサバ・アゴ・日高昆布も使われているそうで・・・
奥が深いです
自家製麺も全粒粉を使ってあるので『ふすま』入りの
私が最も好きなタイプ♡
マイレビ様のおっしゃるとおり先ずは
『獅子丸ぱいたん』が基本形ですね

でも本当に何を食べても美味しい獅子丸さんです

★煮干し醤油らぁめん(780円)
《味玉トッピング50円》
家族はこれを食べていました
もちろん横から少し拝借(^O^)／
とってもお出汁が効いたアッサリしたラーメンですが
これだけで終わらないのが獅子丸さんの凄さ！
真ん中に何やら入っています
少しラーメンに混ぜると
茸の香りがふわぁ～と拡がります
なになに？
お店の案内に
ポルチーニ茸とマッシュルームの自家製デュクセルと書いてありました
ポルチーニの華やかな香りを
煮干しラーメンにトッピングするなんて！
流石です

★ミニ炙りチャーシュー丼
(280円ランチ時→180円)

そしてちょうどこの日!!
夕方の東海地方の情報TV番組
メ～テレのUPのラーメンの特集で
此方のお店が注目のお店として
詳しく紹介されていました

その中で此方のチャーシューは昆布〆にして
熟成されていると知り
まるで高級寿司店の寿司ネタのように大切に仕込まれていることに
またまた大感動しちゃいました
更なる発見も今後いろいろありそうで
目が離せない獅子丸さんです

此方は仲良しのマイレビちゃんが偶然見つけて
“大絶賛レビュー”をUPしているのを見てBMしていましたが
なかなか伺えずにいましたら

その後、続々とマイレビ様方が行かれ
その美味しそうなレビュー写真を見る度に
ウズウズ♡
更にココ数日の立て続けのレビューに
もういてもたってもいられなくなり
ちょうど名駅に用がありましたので伺いました
(^O^)／

《そして２日後早速再訪♡レビューは文末》

◆場所
名古屋市中村区亀島
住所が亀島になっていたので
名駅からちょっと遠いかな？と思っていましたが
JR名古屋駅南口からは私の足でも５分で着きました
JRの工事をしていますが
高架沿い(フェンス沿い)の道を歩いて行けるので
信号は１つ『則武１丁目』渡って直ぐの所です

◆駐車場
名駅は駐車料金が高くて大変ですが
駅裏(南側)はコインパーキングも少しお安いと思います
(この日、私は地下鉄で伺いましたが)

◆雰囲気
高架下のお店とは思えない!!
明るくてお洒落なお店です
新築？リフォームかな？
まだオープンして半年も経っていないのでとても綺麗で
衛生管理状態もGood!

店内はJazz♪が流れていて落ち着きます

上着を掛ける場所も綺麗
鞄を入れるBOXもササッと出してくださいますし
カウンター下に棚もありますので
設備面は大満足
(紙エプロンのサービスがあるといいなと思いましたが・・・)

◆接客
券売機で購入するシステムですが
スタッフも何名かいらっしゃり至れり尽くせり
そして、皆様明るい笑顔なので好印象です

大将は横顔が俳優さんのような素敵な方で
白衣姿はフレンチのシェフのような風格もあります
(フレンチレストランで修業されていたという噂も)

◆メニュー
ラーメンは白湯・煮干し・伊勢海老・台湾の４種＋つけ麺(限定10食)
丼はミニの炙りチャーシュー丼としらす丼
生ビールもあります♡
ランチ時はご飯や玉子が半額になるのも嬉しいですね

私は今回何を食べようか・・・
伊勢海老もいいし【限定】もそそられます
迷うところですが
女子としては昼間の台湾は
お口の臭いが気になるところ

けれども
今だけ！今だけ！との天の声の誘惑が・・・
はい(^O^)／
【期間限定】の
★台湾らぁめん(850円)←今だけ800円をオーダー(麵硬めで)

出来上がった丼は
先ずビジュアル的にGOOD!
このビジュアルに完全にやられて来店が早まったんですもの♡

そしてお味は・・・
めっちゃくちゃ美味しいィィィィ～!!!!!
1人で伺ったので
「美味しい！」とその場で口にできないことが辛くなるほど
美味しいです♡

麺は平打ち細麺
小麦の麩(ふすま)入りでお蕎麦のようなコシの食感
大好きなタイプです♡

スープは白湯ベースで何とも飲みやすい
スープは健康上の理由から飲み干さないように心掛けていますが
このスープはいつまでの飲み続けたいくらい美味しいです
丼の底が見え隠れし始めて止めましたが・・・

ミンチも素材に拘っていらっしゃるだけでなく
味付けも最高!!
一粒残らず食べ尽くしました

いつもはラーメン一杯がやっとこな私ですが
ペロリ！
おかわりしたいくらい美味しかったです
ごちそうさまでした

その他の種類も全部美味しそうなので
直ぐに再訪します！←断定
(※ブラックペッパーをガーリックオイルに浸けた薬味に後から気が付きました
次回はそれも入れて食べてみたいと思います)


お店の方にも
「またすぐに来ます」と断言して帰ってきました

ーーーそしてその２日後－－－

伊勢海老ラーメンが食べたくって早速再訪いたしました
お店の方も覚えていてくださっていたので

「本当にすぐ来ましたぁ～」(^O^)／
とお伝えしたらちょっと笑われちゃいました

そしてこの日は２人で伺ったので
前回食べた台湾ラーメンの他
以下を注文

★伊勢海老らぁめん(今だけ800円)
＋味付け玉子（ランチ時50円）

う～ん♡
海老のイイ出汁がよーく効いています
香りもコクもとってもGood!
麺は台湾と同じ
「硬めで・・」と言い忘れましたが
しっかりとしたコシがあり美味しいです
前回気になっていたニンニク入りのペッパーオイルを入れると
さらにグッと味が引き締まってスープが美味しくて美味しくて♡
チャーシューは鶏と豚の２種類
鶏は柔らか～い癒し系
豚はバラの部位でないので脂がなく好きなタイプです
やっぱりあっという間に完食です

★餃子（380円）←夜＆土日限定メニュー
中ジューシーでこれも美味しい！
ビール飲みたかった(^^ゞ

★ミニ炙りチャーシュー丼（ランチ時180円）
こちらのチューシューは豚バラですが
薄切りでクドさはありません
タレは甘すぎることはなく
ご飯も美味しいのでサラッといただけます

次は限定10食のつけ麺狙い!!
あ～煮干しも気になるので
しばらくは通うことになりそうです