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ヒレ
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選り抜き特上ロースかつ定食
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気まぐれな串カツ
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キャベツもふわふわ
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駐車場は３台のみ
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ロース
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ヒレ
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言わずと知れたとんかつの名門【とんかつあさくら】さん
食べログTOP1000のお店です
実は此方のお店には開業当時(私の記憶が確かなら20年位前)には何度か伺ったことがありましたが
人気になって行列ができるようになってからは一度も伺ったことがありませんでした
週に何度もお店の前を通り
行列を横目にお向かいのドラックストアで買い物もしますが
早くから並んでまでは・・・と思っていましたが
他のとんかつ屋さんのレビューをUPする度
やっぱり此処はおさえておくべき!!と思い
今回ポールポジション狙いで伺って参りました
◆場所
名古屋市緑区滝の水
景色の綺麗な滝の水公園から100㍍くらい南側
ドラックストアB＆Dの向かい側です
◆駐車場
店舗の北側に３台(③④⑤)しかありません
お向かいのドラックストアには広い駐車場がありますが
『あさくらさん対策用の駐車場の管理人』がいますので
ココには絶対に止めない方がいいと思います
◆待ち時間
駐車場事情がありますので
私達は徒歩で開店20分前到着しポールポジションをGETできました
(ランチ時は通常30分前くらいから並び始めていると思います)
ポールGETなので開店と同時に入店
最初にオーダーしましたので10分位の待ち時間でお料理は運ばれてきましたが
その後は１組(2～３名)あたり15分間隔くらいで提供されていましたので
中に入ってからの待ち時間もそのくらいで計算されると良いかもしれません
あと・・・全員揃ってからでないと店内の待ち相席には通していただけませんので注意が必要です
◆雰囲気
お店は間口の割には広く座席もゆったりとしています
店内はJAZZ♪が流れ落ち着く空間が演出されていますので
長い待ち時間もイライラせずにのんびり過ごすことができるかもしれません
お店の方々も人気店の傲りはなく
むしろ応対が素晴らしいのでストレスを感じることはありませんでした
◆お料理
ランチ時の方が少しお得なようですが
ディナータイムの方が単品メニューもいろいろ楽しめます
その中から以下を注文
★《選り抜き》特上ロースとんかつ定食(2200円)
選り抜きの豚は飼育段階から安全性に拘った特上の肉質
２度揚げで美味しさとジューシーさが閉じ込められていて
岩塩でサッパリいただくのがお勧めとのこと
とんかつソース＆からしは付いてきますので
お好みの食べ方で構わないと思いますが
やっぱり岩塩で食べると・・・♡
お肉の旨味が楽しめます
定食にはご飯・味噌汁・漬け物
柚子シャーベットがつき
ご飯とキャベツのおかわりができます
★気まぐれな串揚げ(800円)単品←３本
自家製の豚ミンチに青じそに練り込んだつくね串を揚げたもので
おろしポン酢でいただきます
(^O^)／う～美味しい!!
ビールのお供に最高ですょー♡
★《選り抜き》ヒレとんかつ(1500円)単品
レアレアなヒレは初めて食べましたが絶品です
生肉好き♡なので尚更たまらなく美味しく感じるのかしら？
一口サイズにカットしてくださっていますが
口に入れるとお肉の旨味がジュッ♪わ～っと拡がって
めっちゃくちゃ美味しい!!!!
それにヒレは好きですが
ヒレはお肉の繊維を感じるもの！と思っていましたが
それを感じることがないほど柔らかいです
生粋の名古屋人の私は味噌かつ派なので味噌ダレ(100円)を注文していましたが
岩塩だけでペロリ(≧▽≦)
味噌ダレも甘すぎずとても美味しいのに
今日はヒレの美味しさを存分に愉しみたくなりましたの♡
これまでは『並んでまでとんかつを食べたい』とは思いませんでしたが
これからは『並んででもポール狙って並びます』とも～
だってこんなヒレは他では絶対に食べられません
★生ビール中(650円×２)
たいへん美味しくいただきました
ごちそうさまでした