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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
中目黒、代官山、祐天寺/ステーキ、フレンチ、牛料理
1回
#フレンチ 人生で一番美味しいグリーンピースを頂いた日 シェフの根幹に根差されたフレンチを掲げながらもジャンルでは収まりきらないHAGIという唯一無二の料理達。古今東西様々な料理を食べ歩いた人にこそ是非伺って欲しい #HAGI #福島 #萩春朋 #アランシャペル #オープンキッチン #イノベーティブ #地産地消 #薪焼き #遠征グルメ 福島が誇る地産地消レストランに季節を変えて4回目の訪問。今回は6人の貸切会でしたが、今までよりも素材を感じる素朴な料理が多かったかも 貸切だと開始時間の調整が効くので日帰り遠征がとてもありがたい #HAGI #福島 #萩春朋 #アランシャペル #オープンキッチン #イノベーティブ #地産地消 #薪焼き #遠征グルメ #フレンチ いわきが誇る地産地消レストラン 昨年末の初訪問で心を掴まれて待ちに待った再訪。全てがスペシャリテかと思う美味しさの中で添えられたソースの存在感にまた驚かされる。１組だけに作られたコース構成なのか内容も前回に被り無く大幅な変化、ご馳走様でしたと同時に次回を待ち望んでる。 #HAGI #福島 #いわき市 #萩春朋 #オープンキッチン #フランス料理 #イノベーティブ #地産地消 #薪焼き #遠征グルメ
2023/09訪問
5回
大好きなグループの新店舗 大好きな石かわさんグループの新店舗、手を組む加藤シェフの経歴も凄まじく心躍らせての訪問です。ナンペイダイさんの居抜きなようで相変わらず入り口での高揚感から内装まで素敵な空間 石かわさんらしさを感じる料理や創作性の溢れる一品もあったりと最初から最後まで美味しく頂かさせて貰いました。接客もとても気持ち良く楽しい時間が過ごせましたが、敢えて一点だけ気になる点を挙げるなら価格かな グループ通してお酒の質が素晴らしいのでワインペアリング(実質飲み放題)を含めてどう感じるか、ただし飲み物で元を取るという発想を浮かべる雰囲気ではないと思う。記念日とかに使うなら最高かも #jinen. #ジネンドット #神泉 #加藤将益 #モリエール #noma #INUA #神楽坂石かわ #石かわグループ #ナンペイダイ跡地 #創作料理
2021/09訪問
2回
#ビストロ かれこれ10回目ぐらいの訪問、貸切だったので仲良しメンバーでワイワイと。盛り盛りな料理は毎回全てが素晴らしく場の雰囲気も相まってワインが進む 予約間隔が延び続けるのだけがただ残念ですが、注文メニューも定まってきて偶の楽しみをまた待つ #TROMPETTE #小伝馬町 #トロムペット #フレンチ #ビストロ #山田憲二 #ワンオペ #ワイン #予約困難
2023/12訪問
2回
1回
1回
オープンから定期訪問してるビストロ 一品一品の豪快な盛り付けや繊細な味付けは変わらず。美味しい食事を囲んで会話を楽しみながらワイワイしやすい温かさは魅力的 他の投稿であまり見ないけどほぼ全メニュー食べた上で私的推しメインは赤ワイン煮だったり #アンファス #enface #人形町 #亀山知彦 #予約困難 #ミシュラン #ビブグルマン #ワンオペ 貸切おまかせコースも良いですが１テーブルでのアラカルト注文も好き勝手に選べるので好き。大好きなオニオングラタンスープも寒くなった季節に嬉しい暖かさ 相変わらず盛り付けが豪快で帰り道は腹パン #アンファス #enface #人形町 #亀山知彦 #予約困難 #ミシュラン #ビブグルマン #ワンオペ 多少メニューの相談をしつつ後はシェフにおまかせ。この日も満腹になるまでよく食べよく飲んだ。ワンオペなゆっくりペースなので大体終電との戦いになる #アンファス #enface #人形町 #亀山知彦 #予約困難 #ミシュラン #ビブグルマン #ワンオペ #ビストロ それなりに伺って色々食べ切ってやっと注文方法が定まってきた。お店らしさを感じるメニュー中心に私的おすすめ⤵︎ （・とりあえず生ハム） ・箸休めのシャルキュトリーとして鳥レバームースorリエット。盛り合わせはどうしても注文したい場合のみに、、、 ・未体験なら根セロリムース、グラタン系、スープ(オニオングラタン、スープドポワソン)あたりがおすすめ ・魚介に季節物、上記グラタンと絡めつつでも ・メインは基本好みだけど個人的には鴨推し、お腹に余裕があるか人数多めならカスレ。ホホ肉赤ワイン煮も良き ・人数居ればフィナンシェ頼みつつ食べたいスイーツ。季節でモンブラン これから伺う方いれば参考までに♂️ #アンファス #enface #人形町 #亀山知彦 #予約困難 #ミシュラン #ビブグルマン #ワンオペ #スイーツ
2024/01訪問
5回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店
西２８丁目、円山公園/フレンチ
1回
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