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1回
夜の点数：5.0
2025/11 訪問
夜の点数：5.0
博多の夜の最適解。「いろは」で絶品水炊きと特選すき焼きを『両方食べる』という幸せな暴挙
2026/01/22 更新
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【博多名物、夢の共演。水炊き×すき焼き】
博多に来たら絶対に訪れたいと思っていた名店『博多味処 いろは 本店』さんへ。
昭和28年創業、数多くの著名人に愛されてきた老舗です。
今回は欲張りに、名物の「地鶏水炊き」と「すき焼き」の両方をいただくことにしました。
▼ 概念が変わる！二日酔いに染みる「命のスープ」
まずは水炊きから。
白濁したスープを一口飲むと……衝撃です。
これまでの水炊きのイメージが覆るほど濃厚で、鶏の旨味が凝縮されています。
旅の疲れや、前日のお酒が残る身体に、優しくもしっかりと染み渡る味わい。「本物の水炊きとはこういうものか」と教えられた気がしました。
今まで水炊きを食べて感動したことがない方にこそ、ぜひ食べてほしい逸品です。
▼ 写真映えも抜群！黒毛和牛の「すき焼き」
水炊きで感動した後は、もう一つの主役「すき焼き」へ。
美しいサシが入った黒毛和牛のロース肉は、見るからに絶品。
甘辛い割り下と濃厚な卵に絡めていただくと、口の中で肉がとろけます。
水炊きのあっさりとした旨味と、すき焼きのパンチのある旨味。このコントラストが最高で、両方頼んで大正解でした。
▼ 圧倒的なサインの数と、実家のような安心感
店内に入って驚くのが、壁一面に飾られた芸能人のサイン色紙の数。これだけでお店の人気ぶりが伺えます。
しかし、雰囲気は決して気取っておらず、どこか「実家」に帰ってきたような温かさと居心地の良さがあります。
店員さんの接客も親切で、リラックスして食事を楽しめました。
▼ 総評：博多グルメの真髄
水炊きはもちろんですが、すき焼きのクオリティも専門店顔負けです。
胃袋に余裕があるなら、ぜひ両方のコース、あるいはシェアして「Wメイン」を楽しむことを強くおすすめします。
博多の夜を最高のものにしてくれる一軒です。
ごちそうさまでした。