新三浦 博多本店

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新三浦博多本店千代県庁口、呉服町/水炊き、郷土料理、鳥料理

1回

昼の点数：4.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 2.7
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2024/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP2.7
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

白濁スープは伝統の証。明治創業の老舗「新三浦」でいただく、博多水炊きの真髄

【博多水炊きの原点に触れる】
博多名物・水炊きの老舗中の老舗、『新三浦』さんへ。
歴史を感じさせる店構えと、中居さんがついてくれる丁寧な接客に背筋が伸びます。

▼ 鶏の旨味が凝縮された「白濁スープ」
ここの特徴は、長時間炊き出した真っ白なスープ。
まずはスープだけを湯呑みでいただきますが、これがもう絶品。鶏の旨味がこれでもかと凝縮されており、とろりとした口当たりはまさに「飲む鶏肉」。
ホロホロに煮込まれた鶏肉や、自家製ポン酢との相性も完璧で、最後の一滴まで感動が続きます。

▼ 総評：一度は体験したい伝統の味
美味しいだけでなく、博多の食文化そのものを味わえるお店。
大事な人のおもてなしや、自分へのご褒美に訪れたい名店です。

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2026/02/02 更新

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