bestsellerさんが投稿したChez TAKA HIGASHIAZABU(東京/赤羽橋)の口コミ詳細

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閉店Chez TAKA HIGASHIAZABU赤羽橋、芝公園、麻布十番/フレンチ、ワインバー、ステーキ

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.1
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2016/02 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.1
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

河合シェフの隠れ家フレンチ♪

アクセス
都営大江戸線赤羽橋駅下車赤羽橋・中之橋口を出て、麻布十番方向へ向かい最初の角を右折すると、ほどなく左手にあります。公園の前です。
雰囲気
ガラス窓が広く、お店の前にある樹や公園の緑が目に入り、上品で柔らかな感じです。カップルが多いかな。入口入って右側にはバーカウンターがあります。ハッピーアワーもあるそうです。食事の待ち合わせにいいですね♪
料理】プロヴァンス・コース@8,500円
アミューズ:白ニンジンのピュレとケーク・サレのミニ
前菜:魚介のサラダ
前菜:フォアグラのソテー ブロッコリーニとフライドエッグ添え パルメザンを振って(+@1,500円)フライドエッグと一緒にフォアグラを食べるのはいいですね♪ブロッコリーニはブロッコリーを細長くしたような野菜で、初めていただきましたが美味しいです!
スープ:卵白を使わないチキンコンソメスープ~グラスに入れられて出てきました!食べ進めると味がしっかりしてきました。
お魚:オマール海老のロースト(+@1,800)~普通に美味しかった♪
お肉:熟成4か月のポークロイン(+@2,000)とビーフロイン(+@2,500) 季節野菜添え~ここのスペシャリテです♪
デザート:クレームブリュレとチョコのアイスクリームとオレンジのコンフィ
プチフール
パンは3種類
ドリンク】ペアリング4種@4,500円
キール・ロワイヤル(別途@1,500)
ペリエ(別途@1,000)
白3種、赤1種~とてもお得なペアリングセットだと思います
コメント
デザートは普通でしたが、それ以外はとても美味しかった!
熟成肉は連れがビーフ、私がポークだったので混ぜてもらいました。ポーク好きの私ですが、ここではビーフの方が美味しく感じました。ソースの違いかもしれません。
フォアグラとのペアで出していただいた白ワインは、Gewürztraminerというブドウから作られたLibiamo 2014年(ニュージーランド)というワインです。ストンと抜ける感じで、初めてのお味でした。フォアグラが出てくるまでに飲んでしまいましたので、お願いして少し足していただきました(笑)

  • ファサード

  • ねじれたコップ(笑)

  • アミューズブーシュ:白ニンジンのピューレとケーキサレ

  • 前菜1:魚介のサラダ

  • フォアグラとペアの白ワイン

  • 前菜2:フォアグラのソテー ブロッコリーニとフライドエッグ添えパルメザンを振って

  • 卵白を使わないチキンコンソメスープ

  • お魚とペアの白ワイン

  • お魚:オマール海老のロースト

  • お肉とペアの赤ワイン

  • お肉:熟成4か月のポークロインとビーフロイン 季節野菜添え

  • デザート:クレームブリュレとチョコのアイスクリーム、オレンジのコンフィ

  • プチ・フール

2016/02/15 更新

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