『神保町みかさのカップ焼きそば』美味B級さんの日記

21.9.16
和光市のウエルシアで購入した
明星食品のカップ焼きそば
みかさ218円税込235円を食べてみた。

東京・神保町の焼そば専門店｢みかさ｣は、メディアに数多く取り上げられる行列の絶えない人気店です。｢みかさ｣のソース焼そばをカップめんで再現した｢明星 みかさ監修 ソース焼そば｣は2017年より毎年秋に発売し、｢濃厚Wソース｣&｢極太麺｣が高い評価をいただいております。今回、ご好評いただいております品質はそのままに、装いを新たに5回目の発売になります｡
お店をイメージしたもっちりとした食感の極太麺に、2種類のソース (スパイスの効いた香りとコクのある香味ソースと甘くてとろみのある旨とろソース) が決め手の濃厚なソース焼そばです。焼そば一筋で突き詰めた専門店ならではのおいしさが、カップめんで手軽に楽しめます。
商品の特長
1. めん
ソースの絡みが良く、モチモチとして食べ応えのある極太麺です｡
2. ソース
野菜の旨みが溶け込んだコク深く香ばしい風味のスパイシーな香味ソースと、キャベツや香味野菜を炒めたような風味の甘くとろみのある旨とろソースの濃厚Wソースです。
3. かやく
チャーシューチップとキャベツの組み合わせです。
4. ふりかけ
アオサ、削り節、紅生姜、ソーススパイスミックスを組み合わせました。HP

僕はみかさには一度行ったことがあって
太麺濃厚甘辛ソースに魅了されたけど、
この焼きそば、
お店の焼きそばの様には行かないけど、
太麺でもっちり、
濃厚甘辛ソースと
方向性は合っていて
僕の嗜好とも合っていた。
カップ麺としては
なかなかの出来栄えだな〜♪

御馳走さん！