美味B級さんが投稿した洋食三浦亭（東京/武蔵関）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、美味B級さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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洋食三浦亭武蔵関、東伏見/洋食、オムライス、ハンバーグ

2回

夜の点数：4.9
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.9
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.5
昼の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.2

2回目

2024/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.7
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.2 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

久しぶりに激ウマハンバーグ❗️

24.11.14
吉祥寺のまめ蔵でスペシャルカレーのビールを食べてカンタベリーで上着を購入し、
ルンルン気分で西武新宿線武蔵関駅まで50分歩いた。
で、武蔵関駅付近も散策〜。
と、三浦亭の席が空いていたので
歩いたおかげでお腹に余裕が出来てるし、
久しぶりに入ってみた。

相変わらずピッカピカに磨かれた厨房周り、
この厨房で作られる料理は間違いないね。^ - ^

先客は女性1名で提供済み。
ボクは再奥のカウンター席に腰掛けて
ランチセットメニューから
ハンバーグランチ1450円税込と歩いたご褒美に
瓶ビールをお願いした。

先に出されたトマトのクリームスープと
ミニサラダをつまみにして
サッポロ黒ラベルを飲みながら待つ事にしよう。
トマトのクリームスープはマイルドな味わい。

待つ事11分でハンバーグが提供された。
フライパンで焼いた後、グリルで仕上げるハンバーグは、ナイフでカットすると肉汁が溢れ、柔らか〜い。^ - ^
デミグラスソースが秀逸で旨み十分、
ハンバーグ、温野菜との相性も良い。
マスターの食への拘りが詰まっている
激ウマハンバーグだ♬^ - ^★5

豆蔵のスペシャルカレーを食べた後でも、
苦も無く楽勝で、美味しく食べられた〜♫

お得度指数は1480円/1450円で1.02、
高いけど、このクオリティなら納得だ。

唯一値段を確かめないで注文した
サッポロ黒ラベル中瓶の値段が
750円だったのが痛かった。(≧∀≦)

御馳走様！

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2024/12/02 更新

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1回目

2012/10 訪問

夜の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.9
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

西武新宿線を代表する　A級「街の洋食屋さん」　

15.4.04
今宵は武蔵関でのオフ会。
洋食が好きな幹事の僕が選んだお店がこちら。

西武線を代表する名店である。
今回は6人で1時間半の貸切オフ会。

選んだメニューは
①鶏モモ肉のコンフィ850
「コンフィ」は鴨肉や鶏肉、豚肉、砂肝などに塩をすり込み、ひたひたの油脂の中で低い温度でじっくり加熱した料理。お店では、コンフィにした肉の外側をカリッと焼いてから盛りつけるので、見た目はシンプルに見えるが、じつはとても手間をかけた料理。
成る程。締まった肉質の深い味わいは調理法から来たんだね。★4

②カキと野菜のグラタン900
へへっ。これも美味いねえ。染み入る旨さだ。★4.9

③グリルエールチーズハンバーグ1000×2
僕のお気に入り。
この肉汁感。
肉の旨み。
デミソースの深い味わい。
僕の中ではウチョウテンと双璧のハンバーグだ。★5

◯チキンのピカタ1000×2
ピカタ（伊：piccata）は、イタリア料理のひとつ。ピッカータとも。薄切りの仔牛肉をソテーしてソースと共に出される。日本では薄切りの肉などに食塩、コショウなどで下味をつけてから小麦粉をつけ、パルメザンチーズを混ぜた溶き卵をたっぷりとからませてソテーしたものが知られる。豚や子牛のヒレ肉やロース肉、鶏の胸肉などが用いられることが多いが、タラやカジキなどの白身魚や豆腐、ズッキーニなどのピカタもある。
ピカタは僕の嗜好にはイマイチ合わないので評価はパス。

◯ビーフシチュー1250×2
へへつ。
いいねえ。
デミソースもビーフの超柔らかさもgood！★4.9
◯パン200×2でソースを頂こう！

◯オムライス900
結構ウエッティなオムタイスなんだけど
美味しいのである。

◯トマトクリームスープ620
酸味のある爽やかな一品。
染み入る旨さ。★4.3

◯オニオングラタンスープ800
これもいいですよ。
1人前食べたくなるねえ。★4.8

◯メンチカツ1000
こちらのメンチは
焼きメンチ。
衣はほとんど付いていない。
でも表面カリカリ
中は肉の旨みが。
素晴らしく美味いねえ。★5

◯ナポリタンスパゲッティー950
こちらも酸味のある味わい。
僕の嗜好とはちょっと違っていた。

◯ポークヒレのベーコン巻1150
思わずため息の出る味わい。
マスターのセンスの光る一品だ。★4.8

ドルチェ
◯昔ながらのカスタードプリン400×2
僕のお気に入り。
昭和のプリンの最高峰。★4.8

◯クリームブリュレ480
表面のカラメルはバーナーで炙ってカチカチ。
ブリュレはトロトロ〜〜
気に入った！★5

◯フローズンヨーグルト400
★3.4
◯モカ風味のアイスクリーム400×2
こっちの方が僕の嗜好に合っている。★4.2

飲み物は
赤ワイン
白ワイン
ネグラーレプリマベーラ、イタリア450×12を。

今回も多人の強みで色々な料理が頂けた。
マスターの美しい無駄のない所作と
チョットシュールなトークも楽しかった。^_^

大満足のオフ会になった。
ご馳走様！

12.10.08
　今日は我が家のアニバーサリー。

　で、久しぶりにこちらの予約を入れて伺ってみました。

　前回は6人で貸切のオフ会、メニュー」からいろいろな種類の料理を食べているので、今回はまだ試していない「本日のメニュー」から、サーモンとズワイガニのパイ包み焼き1200円と大海老とキノコのトマトクリームソース1200円をシェアしてパンで頂くことにしました。それに白ワイン480円。jrたちはメンチカツとグリエールのチーズハンバーグをライスで。

　こちらのお店、決して高級な材料を使っている訳ではありません（前回マスター自ら発言、肉は輸入肉とのこと）が、マスターの腕にかかれば素晴らしい味わいの料理に変身します。
　見ていて美しい、マスターの所作。
　厨房もピッカピカで凛としています。

　今回も惚れ惚れと見ていると、まずはjrの料理が完成し、その後、大人の分が提供されました。
　
　では早速頂いてみましょう。

○サーモンとズワイガニのパイ包み焼き
　パイをカットすると中からサーモンとズワイガニの脚肉が詰まっていました。生クリームを使ったソースを絡めて食べれば、至福～～～～　やっぱマスターの腕は素晴らしいですねえ。★4.8

　半分食べてお皿を交換。
○大海老とキノコのトマトクリームソース
　大海老はオーブンで焼いてしまうとそれほど大きくは有りませんが、プリップリで食感が大変よろしいです。こちらのソースは２種類、海老にはトマトクリームできのこにはあっさり系、こちらも秀逸ですね。★4.2

　デザートにプリン×2とキャラメルアイスクリーム、クリームブリュレを。
　こちらのプリンは昔懐かしいハードタイプ。カラメルソースの苦さが丁度いい按配で、私のお気に入りとなっています。★4.5

　キャラメルアイスクリームは、自家製ではなくて、知らない外国のメーカーのものの様です。こちらも一口味わいましたがなかなかの味わいでした。★3.8

総括　料理の量としては、特にパンやご飯は少ないので、前菜やスープを頼むと丁度いいと思います。
　アニバーサリーに相応しい洋食を頂くことができました。

11.10.22
　待ちに待ったコロタン様主催の武蔵関オフ会。

　場所はマイ西武線NO1、A級洋食店の三浦亭さんです。今回はコロタン様のご計らいにより18時から19時30分まで貸し切りです。6人集まったので、いろいろな料理をシェアして三浦亭の旨さを堪能しました。

　まずはサッポロ黒ラベルでかんぱ～～い。

　注文した料理は順番に
○カキのベーコン巻き900円×2
　のっけからいっちゃってますね～　じゅわっと溢れるカキソース　★4.2
○メンチカツ980円×2　前回オーダーミスで食べられなかった念願のメンチ　火の通し方が絶妙。真ん中だけやや赤身を残しての仕上げ、黒胡椒が効いている味付け。流石ﾃﾞｽ★4.8

　私を含めてみなさん、料理の写真を撮っていると、マスターから「料理した側からすると料理は直ぐに食べて欲しいですね。前に何分も料理の写真を撮っているご夫婦がいましたね～」
　みなさま気をつけましょう。
　また「席に座って、無言でいきなりカメラでぐるりを店内の写真を取りまくっていたお客さんもいました。やっぱ一言あれば気持ちもうち解けられるのに・・・」
　私も基本的には控えめでは有りますがお店に断りを入れるのは稀だったので、反省ﾃﾞｽ。　
　以後、料理の話題を中心に、マスターも加わって、楽しい懇親会が展開されました。
こちらを最初に訪ねた時、私、その凛とした雰囲気に無言でお料理を頂いた事を覚えていますが、意外と話好きなマスターでした。

○牛ヒレのカツレツ1480円×2
　外国産ですが肉は軟らか、ソースが美味しいですね～★4.3
○グリエールのチーズハンバーグ980円×3
　基本はメンチと同じですが、ほらみてくださ～～い、とろけたチーズが堪りませんね～～～　チーズが溶けることによって、デミソースもメンチの時とちょっと味の変化がありました。★4.5
○オムライス850円×2
　マスターは意識してライスはウエッティに仕上げています。ケチャップではなく、デミソースで頂く所が三浦亭らしい所ですね～★3.8
○ズワイガニのトマトクリームスパゲティー1100円×2
　ズワイガニの脚肉が結構入っています。パスタの仕上げもアルデンテで合格です。★4.2

　また食べたのないデザートもシェアで頂きました。
○クリームブリュレ430円　仕上げに携帯バーナーで炙っています。やや甘めの味付けですが旨いですね～★4.2
○ガトーショコラ430円　★4
○昔ながらのカスタードプリン380円　昔ながらだけあって結構ハードタイプのプリンで甘さ控えめ。★4
○季節のタルト（オレンジだっと思う　注AI94さんのレビューでアプリコットと判明）380円　好みではなかったので一番期待していなかったのですが、これが意外に食べれれちゃいました。★4,4
　こちらのマスター、スウィーツの腕前もなかなかのものです。

　大人数のオフ会の利点、いろいろな料理を楽しむことができ大満足でした。

総括　いや～　はやりこちらのお店のレベルは素晴らしいです。
　　席数6席のお店ですので特に、土、日は予約をすることをお勧めします。

09.11.13
　今宵は武蔵関の洋食三浦亭さんへ伺いました。

武蔵関駅南口から西へ歩いた商店街の踏切の傍のお店は一見すると定食屋かラーメン屋のような外観ですが、一歩中へ足を踏みれると凛とした雰囲気のあるお店でした。
　席数はカウンターのみの6席、厨房がよく見えるオープンキッチンスタイルとなっています。肌寒い小雨の降る午後6時過ぎ、先客の女性は一番奥の席でワインを嗜んでいらっしゃいました。私は一番手前の席に。
　メニューはハンバーグ880円メンチ980円ビーフシチュー1800円ビーフカツレツ1380円、ビーフステーキ1380円などなど。他に本日のお勧めがボードに書いてありパスタもあります。

　今回はメンチとライス200円をお願いしました。
　オープンキッチンなので調理過程が手に取るように分かります。ミンチ肉を成形して空気を抜いて軽くフライパンで焼いた後オーブンの中で、途中でひっくり返して・・・あれっ、マスターはどうやらメンチをハンバーグと聞き違えた様です。
　流れるような作業に見入ってしまった私も、今更「注文したのはメンチ」とは言えず、ハンバーグを頂くことに相成りました。
　
　ハンバーグは表面はカリッカリの仕上がりです。切ってみると肉汁感はさほどなく肉の旨みを感じるスタンダードな味わいです。しかし掛かっているソースが美味しい！サラッとした口当たりで酸味のあるクリアな色のソースですがハンバーグをよく引き立たせている素晴らしいソースでした。
　付け合わせの温野菜に和えてある白いソース？も美味しかったです。

　それにしてもマスターの調理をする手さばきには完成されたリズムと美しさがあります。後客のサラダやカルパッチョを作る行程を見ても、丁寧で繊細で、美味しいものを作ろうする気持ちが伝わってくるような動きです。オープンキッチンにしてある理由が分かったような気がしました。

　カウンタの上には、フォーク、スプーン、ナイフ、爪楊枝、紙ナプキンが置いてありました。
　
　駐車場は1台分、付近にコインパーキング有り。

総括　西武線においてはA級の雰囲気の洋食を楽しむ事のできるお勧めのお店です。

鶏モモ肉のコンフィ850

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カキと野菜のグラタン

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グリエールチーズハンバーグ

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チキンのピカタ

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ビーフシチュー

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オムライス

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トマトのクリームスープ

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オニオングラタンスープ

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メンチカツ

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スパゲティーナポリタン

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豚肉のベーコン巻

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カスタードプリン

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クリームブリュレ

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フローズンヨーグルト

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モカ風味のアイスクリーム

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白ワイン

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本日のおすすめメニュ－

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サーモンとズワイガニのパイ包み焼き

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サーモンとズワイガニのパイ包み焼き

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大海老とキノコのトマトクリームソース

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メンチカツ

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グルニエチーズハンバーグ

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プリンは昔懐かしいハードタイプ

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クリームブリュレ

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サーモンとズワイガニのパイ包み焼き

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サーモンとズワイガニのパイ包み焼き

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キャラメルアイスクリーム

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大海老とキノコのトマトクリームソース

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白ワインで

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三浦亭　カキのベーコン巻き

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三浦亭　メンチカツ

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牛ヒレのカツレツ

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グリエールのチーズハンバーグ

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オムライス

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ズワイガニのトマトクリームスパゲティー

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クリームブリュレ

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ガトーショコラ

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昔ながらのカスタードプリン

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季節のタルト

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三浦亭　カキのベーコン巻き

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三浦亭　カキのベーコン巻き

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三浦亭　メンチカツ

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三浦亭　メンチカツ

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三浦亭　メンチカツ

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三浦亭　メンチカツ

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三浦亭　牛ヒレのカツレツ

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牛ヒレのカツレツ

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グリエールのチーズハンバーグ

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グリエールのチーズハンバーグ

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グリエールのチーズハンバーグ

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オムライス

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オムライス

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ズワイガニのトマトクリームスパゲティー

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ズワイガニのトマトクリームスパゲティー

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ズワイガニのトマトクリームスパゲティー

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クリームブリュレ

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ガトーショコラ

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昔ながらのカスタードプリン

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昔ながらのカスタードプリン

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季節のタルト

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三浦亭　黒ラベル

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三浦亭　看板

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三浦亭

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三浦亭

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三浦亭　外観

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2015/04/08 更新

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美味B級さんが投稿した洋食三浦亭（東京/武蔵関）の口コミ詳細

洋食三浦亭武蔵関、東伏見/洋食、オムライス、ハンバーグ

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