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ヒレとキモ
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バラ
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正肉と串まき
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八幡巻き
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ヒレ
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キモ
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熱燗
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川勢
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川勢 入り口
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川勢 暖簾
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川勢 電飾看板
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川勢 カウンター席から焼き場とご主人
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川勢 調味料
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川勢 焼き串の説明
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12.1.21
安斉で鰻重の後、ｋ846さんが用意していたのがこちらのお店。
実は、散策の時チェックを入れておいたお店です。この並びには富士食堂など気になるお店が幾つかあります。
あいにく、１階カウンター席が満員で、外で待ちました。15分後、席が空いたので、一番手前にカウンターへ滑り込みました。焼き場の横の席です。ご主人とお母さん？2人での営業。
今回お願いしたのは熱燗と焼き串一揃えで、値段は1300円ちょっと。
秋田の銘酒、両国の熱燗をやっていると、次々に鰻の焼き串が提供されます。
霙交じりの寒い天候には、この上ないご馳走ですね～ 昼から日本酒、堪りませんね～
提供された串は順番に、ヒレ、キモ、バラ、くしまき、正肉、八幡巻き。 鰻をこういった串焼きで頂くのは池袋のかぶと以来ですが、なかなか乙なもんですね～ しかも焼き場横の席なので、正に焼きたてを直ぐにでの提供は最高の味わいです。
お店の壁にそれぞれの部位の説明のポスターが絵付きで貼ってあったのでよく分かりました。八幡巻きはごぼうと一緒に巻くんですね～ 初めて食べました。
どの部位もそれぞれに独特の味わいがあって旨いです。
こちらのお店、ランチの鰻丼が1100円と破格で提供しています。無理すれば頂けそうでしたが、それをしては無粋。
今回は串一揃えの鰻の味わいを大切にして〆ることにして、お店を後に氷雨の中へ。
総括 こちらの鰻串の味付けは江戸っ子仕様。なので安斉の後に持ってきたとk846さん。（流石の配慮に感服です。）昼間から日本酒と串焼き。いいですよ～
今回の鰻鰻のミニオフ会、ご案内頂いたk846さんに感謝、感謝です。