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夜の点数：4.3
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.7 ］
金沢 夕月亭 KOZUEのちょっと贅沢レストラン…１１
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お刺身
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ゴリの佃煮
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ごま豆腐
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かに
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盛り合わせ
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鴨のじぶ煮
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天ぷらの盛り合わせ
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バッテラ
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デザート
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2009/07/07 更新
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こんにちは。美容鍼灸師KOZUEです。
今日は、金沢の美容鍼灸セミナーの際に伺ったお店の一つを紹介します。
兼六園近くにある、兼見御亭グループの夕月亭です。仕事の一貫とはいえ、せっかく金沢まで来たので、できれば郷土料理を食べて帰りたいなと思っていました。
今回は、お店の人のお勧めで、加賀料理 郷土会席のコースを頼むことにしました。
珠姫の宝石箱というお弁当会席もおいしそうだったのですが、これは時間がかかるとの事でした。
まずは、お刺身、ゴマ豆腐、ゴリの佃煮が出てきました。
お刺身は、やはり新鮮ですね。アマエビの味噌も綺麗な色をしていました。
マグロもカンパチもおいしいです。ごま豆腐もかなり濃厚で好きな味です。お刺身とごま豆腐には、なんと、金粉が～♪う～んちょっと勿体ないような、プチリッチ感です。
ゴリは、金沢の名物のようですね。今回は佃煮でした。噛めば噛むほど味がよく、ご飯がほしくなります・・・照
次に出てきたのが、色々な盛り合わせです。
お魚は西京焼きのような味がしました。かなりおいしかったです。トマトにはクリーム上のものが入っていて、グラタンのような味がします。ちょっとびっくりです。貝も身がシコシコしていて、はらわたもおいしく食べれました。
そして次は、またも金沢名物のカモのじぶ煮です。カモはローストビーフのような感じですが、しっかりとした食べ応えなのに、とても柔らかく絶品でした♪
そして天ぷらの登場です。
海老かと思ったら、カニでした。しかも２本も～。
そして次は、カニのボイルしたものです。かなりしっかり身がついています。
レモンを絞って頂きました。
そして、締めのご飯には、ばってらです。鯵？鯖かな？ちょっとわかりませんでした。すでに私のお腹はいっぱいです～困
最後にデザートを頂いてごちそうさまでした。
全体的に、かなりボリュームがあります。しかも品数は多く、少しずつ色々なモノが楽しめるのでとても気に入りました。
お店の料理人は、かなり腕の良い人だとHPで思いましたが、それは本当のようですね。
お店の人たちを、とても良い雰囲気の人でした。食事の途中で、女将さんが席をひとつひとつまわって挨拶をしていて、なかなかないな～と思います。
ただ、少し残念なのが、料理が出来る人と、できない人がいたり、、手が空いているのに、お茶のお変わりが遅かったりとサービス面で少し気になりました。
人としては良い方たちだなと思うので、なおさらもったいない気がします。
しかし、この値段でこの料理とサービスは東京でもなかなかないと思います。
セミナーでも収穫はありましたし、金沢で良い思い出が、またひとつ増えました。
夕月亭
住所 石川県金沢市東兼六町2-37
電話 076-222-1600
営業 8:00～21: 30
URL http://www.kenrokuen.jp/kenkenochin/yuzukitei.html