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昼の点数：4.3
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.3
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味3.7
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.3
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.7 ］
西麻布 クリニカ・ガストロノミカ・エスペリア ＫＯＺＵＥのちょっと贅沢・・・１
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彩がとても綺麗でした。
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鯛の皮がパリッとしてとても香ばしかったです。
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野菜とトマトクリームソースのバランスが良かったです。
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2009/03/22 更新
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今日は、クリニカ・ガストロノミカ・エスペリアというお店のエスペリアコースを注文しました。
本日の前菜・おまかせ５種類盛り合わせ
ホタテ小柱の野菜のトマトクリームパスタ
本日の鮮魚白ワインソース和え（今日は鯛でした）
それにデザートのリンゴのチーズケーキにユズのシャーベット
最後にカフェラテを頂きました。
出された料理は、どれも美しく盛り付けられ、先ずは眼を楽しませてくれました。
料理は、もちろん味が大切です。でも、見た目も美しいことで、その料理の味は何倍にもなります。視覚や味覚、嗅覚までをも刺激します。
そう考えると、料理って本当に私たちを楽しませてくれるものだな～と感じました。
昨日は、ちょっと贅沢な気分を味わった一日でした。