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こんにちは。
美容鍼灸師kozueです。
先日、伊勢原にあるパン屋さんブノワトンへ行ってきました。
このお店は食べログでいつも上位にあるお店でした。以前から行ってみたいパン屋さんでしたがなかなか行けませんでしたが、閉店すると聞き、なんとか時間を作り友人に連れて行ってもらいました。。
開店15分前に着くとなんとそこには既に行列が…寒い中みんな並んでいます。
結局40分くらい待つとお店に入る事が出来ました。
パンはどれも美味しそうです。いつもは2つか3つしか買わない私も、多目に買ってしまいました。
他のお客さんも５千円くらい買っている人がばかりで人気が伺えます。中には１万円買っている人もいました。 パンで１万円分買うのはなかなかないと思います。
さて肝心のパンの方はと言うと見た目はハードタイプの感じが多い気がしました。
帰ってからパンにナイフを入れてみると、スッーと切れました。
表面はパリッとして、中はしっとりしているものが多いです。
また重量感がありずっしりしているのに、食感はフワフワしています。
材料にはこだわっているせいか、噛めば噛むほど味わい深いパンが多かったです。
個人的には、オレンジピールが入っているものが好きでした。
今回は店内が混雑していたため、パンの名前をひかえる余裕はありませんでした。
閉店してしまうには勿体ない味だと思います。とても残念ですね。
ブノワトン （Boulangerie Benoiton）
住所 神奈川県伊勢原市板戸645-5
電話 0463-91-6710
営業 [平日] 10:00～18:30 [土･日･祝] 9:00～18:30 H22.3.29閉店
URL http://www.benoiton.net/