2回
2023/08 訪問
荻窪 アテスウェイ kozueのお気に入りレストラン
2023/08/12 更新
2010/08 訪問
吉祥寺 アテスウェイ Kozueのお気に入りカフェ・スイーツ…42
こんばんは。
美容鍼灸師kozueです。
先日、北荻窪にあるパティスリーアテスウェイに行ってきました。
このお店は食べログで200件以上の口コミがありながら上位にあるケーキ屋さんです。
以前から一度行って見たかったのですが、近くを通る事になりやっと行く事が出来ました。
お店は、かなり混んでいました。しかし店内に入るとその理由はわかりました。
ショーケースに並ぶケーキは、全て美しかったです。
季節柄、ジュレタイプの爽やかなケーキが多かったですが、焼き菓子や色鮮やかなマカロン、そしてパンまで売っています。
一番驚いたのは従業員の数です。多分15人以上いました…。
確かに扱うケーキの種類が多いですが、この人数で作るケーキがさばけると言うのは人気がある証拠だと思います。
今回はリモーネとアシュデレ、それにアイスコーヒーを頼み店内で頂きました。
リベルテは、シトロンとババロアでレモンクリームを挟んでいます。爽やかで凄く美味しい！見た目も綺麗です。
アシュデレは、見た目は白いチーズケーキのようですが、少し甘酸っぱい感じです。
それはパッションとマンゴーにライムが入っているケーキだからみたいです。
不思議な味わいでした。
ケーキはかなりレベルが高いと思います。唯一残念なのは店員の接客態度かな。
若いのもあると思いますし、忙しいのはわかりますが、お客様目線で対応できてないな～と思いました。
本人は気付いていませんが、やり取りで不満が顔に出るのは良くないなと思います。
また店内は撮影禁止なため今回ケーキの写真はありません。残念です。
アテスウェイ （a tes souhaits）
住所 東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8 カサ吉祥寺２
TEL 0422-29-0888
営業 11:00～19:00
URL http://www.atessouhaits.co.jp/
2023/08/12 更新
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こんばんは。
美容鍼灸師kozueです。
先日、友人と一緒に荻窪にあるケーキ屋さん、アタスウェイに寄りました。
以前は、好きなケーキ屋さん1位だったのですが、なかなか家から遠いので久しぶりの訪問です。
今回は下記のケーキを購入しました。
フロマージュ シトロンヴェール 650円
ライム風味のクリームチーズムース、ジュレフレーズフランポワーズ
クリームチーズのムースはとても柔らかくライムの風味がクリームとよく合います。中にはフランポワーズのジュレがたっぷり入っており、酸味とよく合います。
ジャンドゥジャ オランジュ 650円
ムースオランジュ、ムースジャンドゥジャ、ピスキュイショコラ、マカロンオランジュ
柑橘系の風味とクリームなどでチョコレートケーキをコーティングしてあり、食感も柔らかい層とサクッとした層とパリッとしている層などもあり、かなり複雑な味わいで美味しいです。
イートインは無くなってしまったようで、食べる場所などはなく、保冷剤を使っても45分くらいが限度ということで、近所でない方にはなかなかハードルが高いお店になっていました。
ごちそうさまでした。