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夜の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
札幌 彩味 Kozueのラーメン体験記
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2015/04/28 更新
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こんばんは。
美容鍼灸師Kozueです。
前回の投稿に引き続き北海道のお店の口コミが続きます。
北海道と言えば、味噌ラーメンは是非食べて見たいと思いました。
そこで食べログで札幌のラーメンを検索してみました。
すると口コミ数が600件以上もあるのに点数が4以上という驚異的なお店を発見しました。
これは是非食べてみたいと思いましたが、ランチの時間には間に合わなかったので夕方の営業時間に合わせていく事にしました。
開店時間を10分くらい過ぎた時間になんとかお店に到着です。
お店の外には数人並んでいました。
実は店内にも待つ席があり、10人くらいの人が中でまっています。
それでもラーメンなので、20分くらいで席に案内をして頂けました。寒くない時期で良かったです。
ラーメンは、味噌味、醤油味、塩味が750円、辛味噌味と辛醤油味が800円、大盛りが100円増し、チャーシューが200円増しです。ほとんどの人が味噌ラーメンのようです。辛味噌も迷いましたが、今回はオーソドックスに味噌ラーメンにしました。
注文は席に着く前に聞かれるので、案内されてからは比較的待たずにラーメンを頂くことができます。
ラーメンは、綺麗な味噌スープに黄色い太麺、メンマ、もやし、ねぎ、チャーシューが1枚に上に生姜のおろしたものがのっています。これは変わっていますね。
まずスープですが、とても美味しい。味噌ラーメンは味が濃いところが多いのですが、彩未のラーメンは味がしっかりしているのにさっぱりしています。とても飲みやすいです。麺もモチモチしていてスープと絡んで良い味です。
もやしがシャキシャキしていて、歯ごたえが良く、時折生姜のおろしたものをスープに溶いたり、麺と一緒に啜るとまたアクセントが効いて美味しいと思います。
毎日食べても飽きることがない美味しいラーメンといった印象です。
あまり味噌ラーメンを食べることはありませんが、今まで食べたことのある味噌ラーメンの中では一番おいしかったと思います。
ごちそうさまでした。