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昼の点数:4.2
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.2
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[ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.2 ]
10kg減量の成功を祝って ヽ(*^ω^*)ノ
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松浦酒造の酒蔵
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直販所の入口にかかる暖簾
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生熟成酒2種
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錫のお猪口で
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純米 超辛口 生
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純米吟醸原酒 上勝
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ここを入ると直販所があります。
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入口付近
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直販所の様子
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生熟成酒が気になりました。
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2020/10/08 更新
大麻はん(大麻比古神社の愛称)の大鳥居から本殿まで歩き参拝を済ませた後、折り返し大鳥居まで2000歩ちょっとのウォーキング。
そして、愛車を「徳島ラーメン ふじい」まで走らせ、徳島ラーメン白の肉入りを堪能。
このまま帰っては食べロガーの名折れとばかりに立ち寄ったのが、「松浦酒造」。鳴門鯛で有名な徳島県鳴門市にある老舗の酒蔵です。
駐車場に車を置いて案内に従い歩を進めると、白地に藍色に染め抜かれた鳴門鯛の暖簾が迎えてくれます。
「いらっしゃいませ」
愛想のよい男性が1人だけで対応されていました。コロナの影響で団体等の予約が減少しているとのこと、またいろいろなイベントも中止しているようです。
梁が剥き出しの酒蔵の壁沿いに、ここ松浦酒造で作られている色々なお酒が並べてあります。
その中で気になったのが、冷蔵庫に入れられていた「生熟成酒」2種。一つは「純米 超辛口 生」、もう一つは「上勝 純米吟醸 生」。
現品限りのPOPを見て、これは買わねば〜と2つの瓶を持って、お会計場所に向かいます。
「こちらは超辛口になっています。そして、こちらは上勝(勝浦郡上勝町)の湧水と棚田米で作られています。」
「お隣りが醤油屋さんになっていますので、もしよろしければお立ち寄りください。」
「ありがとう。」
お隣に福寿醤油という老舗の醤油屋さんがあるのは知っていたのですが、次の楽しみということで、この日はスルーして家に帰ることにしました。
その日以来、冷蔵庫から取り出しては、ちょこちょこと錫のお猪口でいただいていますが、どちらのお酒も美味しいですね。
辛口と書いてあっても、意外と甘いお酒が多いのですが、この「純米 超辛口 生」はスッキリとした飲み口。徳島産山田錦の旨味や麹の風味が上品に感じることができます。
一方「純米 吟醸 原酒 上勝」は、フルーティーな香りとなんとも言えない優しい甘み。上勝町の棚田で育ったキヌヒカリと清流勝浦川に流れ込む湧水の出会いが、心地よいハーモニーを奏でています。
これは、タイガースが負けた日に飲むのはもったいない。焼け酒には向きません。
勝利の美酒に酔いたい時、自分へのご褒美としていただきたいお酒です。
今日のタイガースはと...。
なぬっ! 広島に逆転負け‼︎
ちっくしょ〜〜( #` _´#) ノコラ!
明日はきっと飲んでやるぞ〜〜(*^◯^*)/ にんにん