2回
2024/07 訪問
本当に美味しい天玉丼
神戸2日目のランチをいただきにセンタープラザ西館地下へ。
魅力的な飲食店が多く立ち並ぶエリアです。
かつ丼吉兵衛や洋食屋エースが有名で…
いつも行列の絶えない人気店ですが…
自分がいつも行くお店はもうひとつの吉兵衛。
西館の奥でひっそりと営業されています。
「天丼吉兵衛」
カウンター6席の小さなお店です。
メニューは天丼、天玉丼、あかだしのみ。
あとは大盛りが選べるくらいの潔さ。
で自分がいつも食べるのは決まっています。
天玉丼のてんこ(大盛り)にあかだしをお願いします。
5〜6分ほどで出来上がり。
では、いただきます。
ご飯の上に玉子とじにした天ぷらをのせた天玉丼。
海老はプリッと！大葉に海苔は香ばしく。
カリッとフワッと揚がった天ぷらにとろりとした玉子とじの組み合わせが絶妙。
ひとつの完成された丼ものです。
本来、天ぷらはカラッと揚がった薄衣のものが好みで…
玉子とじにするなんて…
という考えでしたが…
吉兵衛の天玉丼を食べて印象が大きく変わりました。
これは全くの別物ですね。
是非、多くの方に食してほしい一品です。
満腹、満足。
ごちそうさまでした。
天玉丼のてんこ(大盛り)
2024/07/17 更新
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神戸市中央区三宮町の「天丼 吉兵衛」へ。
JR三ノ宮駅から徒歩8〜9分。
センタープラザ西館地下にある天丼のお店です。
入店しカウンター席の中央に座ります。
天玉丼のてんこ(大盛り)にあかだしを注文。
6〜7分ほどで出来上がり。
では、いただきます。
揚げたての天ぷらにとろりとした卵。
シンプルながら奥深い、ほっとする味わいです。
大将もお元気そうでよかったです。
ごちそうさまでした。