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掲載保留うつ輪 本店東梅田、南森町、なにわ橋/うどん、天ぷら、カレーうどん
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
後発ですがこちらが本店に。場所的に訪問しやすくなりました
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かきあげ天ひやかけ、竹輪天
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2012/07/27 更新
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お陰様で。2度のうどん巡礼イベントを経て関西全域のうどん店をかなり訪問させていただきました。
中にいくつか特に好印象だったお店もあるのですが、残念ながら距離的になかなかリピしにくいお店
も。東貝塚にあるうつ輪さんもその一つでした。何とかバイクで行けないことはないの
ですが、さすがにちょっと躊躇してしまう距離です。
そんなうつ輪さんが新しくお店を出すことを某うどんブログで知り興味津々。それも旧関テレの社屋
があった辺りで梅田からもさほど離れていません。
我が家から圧倒的に近い所に出店されたこちらが後発ながら本店になるとのこと。（東貝塚のお店
もしっかり健在とのことです）
それを知ると一気に行きたくなりました。ちょうどオープンの7/26にオフで京都に行く用件があった
ので、途中寄り道して昼にお邪魔しました。
お店は雑居ビルの１・２階ぶち抜きでした。1階はレジと厨房でほぼ占めているので、基本的に２階
席に誘導されます。厨房は店主一人で受け持ち、２階には以前では考えられなかった大勢のアルバイト
の女の子が。
基本的には以前同様のメニューでしたが、ところどころメニュー刷新されていたと思います。今回は
かきあげ天ひやかけ（820円）と竹輪天をオーダー。竹輪天はうどんブログでうどん巡礼の達成者証を
提示するとサービスしていただけるとの事でしたので、第4回の物を会計時に提示したらサービスして
いただけました（ありがとうございます！）。
こちらのお店でも以前同様に通し茹でを基本としていますので供されるまでは１５分近くかかって
いました。（たまたま私と同じ時間帯に滞在していたお客さんの中にお店のことを熟知しておらず、
かなり急かせてる人がいましたが、お互いが不幸なだけなのでくれぐれも時間に余裕を持って訪問
されることをお勧めします）
うれしいことに供されたうどんは薬味のねぎ・生姜とトッピング別盛り。シンプルに麺と出汁そのもの
を味わえる趣向になってます。
第3回の巡礼の際にも、裏メニューのひやかけをいただきましたが印象はちょっと変わりましたね。
第3回当時にいただいた印象はもっとガッチリめの剛麺に思っていたのですが、今回いただいた麺は
第4回でいただいた鴨つけ麺同様の印象。固めではありますがかなりもっちり感のある麺質でした。
出汁はいりこがしっかりめですが飲みやすい物。こちらは以前いただいた物ととあまり変わって
なかったかも。ほとんど薬味無しで楽しみ、最後の方で薬味を入れて変化を楽しみました。
トッピングの揚げ物もかなり美味しかったですね。鯛竹輪使用の竹輪天は以前いただいた物同様に
風味が良く楽しめました。初めていただくかきあげもかぼちゃ・サツマイモが厚めのカットで、素材の
甘さが非常に豊かでした。
以前より近くなり、また営業時間も遅くまで営業されているので重宝します。これからリピするのが
楽しみです。（ところでこちらのお店無休の上に以前より営業時間が長くなってしまいましたが、店主
はいつ休まれているのでしょうか？くれぐれも無理なさらないでくださいね。）