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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
スープが抜群!!
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はまんど
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2012/08/16 更新
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今回の香川遠征ではうどん以外のお店も積極的に周ろうと思っています。西讃方面でも
いろいろと候補を見繕っていたのですが、残念ながらそのほとんどは公共交通機関利用だと
駅から遠いです。
まだ足を運びやすい範疇のお店なので今回はこちらに訪問。香川県のラーメン店の中では
かなり人気の高いお店ですね。既出ですがこちらの店主はＴＶチャンピオンの讃岐うどん王
に輝いたこともある方です。
ＪＲみの駅で降りて少し歩くこと５分強でしょうか。R220を外れて少しすると看板が見えます。
しばらく行くと旧店舗が見え、その裏手にお店があります。旧店舗と比べても非常にきれいで
広い感じを受ける店舗ですね。意外と新しい建物でした。
お店の基本デフォルトは中華そば・讃岐そば・はまんど・白湯そばの４種。それ以外にも
店主おすすめの限定品やらが結構有りました。意外と多様なラインナップです。
一通りメニューを見て定番の中から一番おススメっぽいはまんど（580円）をオーダーしました。
供された麺は平打ち麺。透明がかったスープの上に背脂がたっぷりめ。具にチャーシュー・メンマ
・なると・ねぎ。スープは魚介と豚骨のＷスープらしいです。
麺は結構もっちりめ。なかなか美味しかったですね。具はチャーシューに結構旨みを感じて
美味しかったと思います。
何よりよかったのがスープ。上にたっぷり背脂があるので一見それなりにこってり感がありそう
ですがかなりあっさり。淡いようなそうでないような絶妙なバランスです。それでいて次々と口に
したくなる風味なんですね。じんわりと余韻でかなり堪能できる感じでした。
地味な感じながら病み付き度合いのあるデフォルトであっけなく完食したのが勿体ないぐらい
でした。再訪してつけ麺や他デフォルトも是非食べてみたいですね。