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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
サービスでいただいたうどんのかけ出汁が絶品でした！
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鳥・野菜天ぶっかけうどん（巡礼限定）
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かけうどん
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2011/10/04 更新
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第４回 関西讃岐うどん 西国三十三ヶ所巡礼２８軒目。こちらのお店は２２番札所です。
粉浜の商店街に店を構えるこちらは饂飩きぬ川出身で、釜たけうどんの孫の世代の
お店となります。巡礼のお店にしては珍しく、昼はうどん・夜は蕎麦とメインの麺物を変えた
２毛作ショップのようなスタイルです。
食べログでもかなり人気なので以前から気になってました。１４時過ぎに訪問したところ
巡礼者の女性２人組のみいらっしゃいました。
さてこちらでも巡礼限定メニューがあります。鳥・野菜天を使用したメニューで、ぶっかけか
かけを選ぶことができます。今回は鳥・野菜天ぶっかけ（680円）をオーダーしました。
供されたうどんは上に鳥・さつまいも・大葉・茄子・かぼちゃの天ぷらが乗っています。
薬味は別添えでねぎ・大根おろし・生姜。
麺はそんなに固さが無かったと思います。どちらかと言うともっちりとした柔らかさ主体の
質感に思いました。ぶっかけ出汁も甘ったるい感じでなくすっきりしていて個人的には良かった
です。
天ぷらも揚げたてなのでオーソドックスですが美味しかったと思います。
このぶっかけうどんだけだったら普通に美味しかった印象で終わっていたのですが、この日
居合わせた私と別の巡礼女性２人組はお店の方からサービスでミニサイズのかけうどんを
提供していただくことになりました。（他の方は同様のことを言及されていないので本当に
たまたまかもしれません）
小さい器にねぎと一緒に盛られたうどんで、サイズ的には定食の汁物代わりに供される
うどんと同程度だったと思います。
このうどんの出汁が絶品でした。お店ではいりこは使用していないようですが、鰹を中心
に節系で取ったと思われる風味は非常にしっかり。香りの高さは正直びっくりしました。
何となく惰性でぶっかけをオーダーしましたが、私的にはかけ出汁の方があっていたのだ
と思います。かけのうどんは次回の再訪時の課題としたいですね。