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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
宮武系を本格初経験しました！
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かけうどん（冷）
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小海老の天ぷら
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かけうどん（小）
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げそ天
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2012/08/20 更新
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（2012年8月追記）
松家製麺を後にして、再び香川へ。高松から次の目的地のことでん滝宮駅まで。
ストレートに乗り継いだので本命２軒目の開店時間より相当早く着きました。
と言うことで寄り道でこちらに再訪。１年５カ月ぶりです。
前回こちらのお店に訪問した時にはひやかけを見かけなかったので、そもそも無いもの
かと思っていたのですが、今回品書きを見るとかけうどんの所に冷たいかけだしあります
の貼り紙。こちらでもひやかけあったんですね。
と言うわけでかけうどん・小（230円）とコーナーから小海老の入った天ぷら（100円）をチョイス。
特にひやひやとかひやあつとか指定しませんでしたが、ひやひや状態で登場しました。
前回同様にいりこに昆布が利いて非常に美味しい出汁でした。相変わらずな手切り不均質
麺に出汁が絡んで勢いよくすすると美味しいです。
小海老の天ぷらはたっぷり衣をまとわせた円盤状。普通のかき揚げとも違う感じですが
普通に美味しかったです。
↓↓↓以前のレビュー↓↓↓
今回の香川遠征では図らずも２つの重点目標をポイントに周ることになったと思います。
一つがしっぽくうどんを味わうこと。そしてもう一つが宮武系をもっと味わいたいということ
でした。
考えてみたら意図して避けていたわけでも無いのですが香川で気になる店が他にあり
すぎて今まで宮武一門のお店を周っていませんでした。そうするうちにかつての宮武うどん
は閉店…。今から考えると残念な限りです。
その後、香川以外の宮武ファミリー店には訪問していますが、それぞれのお店で色々
な要因が基で満足いく形では味わえなかったように思います。
食べログのうどんコミュでの皆さんの発言を伺っていて一度しっかりと宮武系のお店で
味わってみたいと言う思いが募っていました。
そんな中で谷川製麺所を後にZUMAさんと伺ったのがこちら。ことでん
滝宮駅から少し離れた所にあります。目立った看板が無く、少し道路から奥まった感じで
お店があるので、ZUMAさん曰く地元の人でも通り過ぎることが多いとか。店の前に少し
駐車できるスペースがありますが、訪問時はすでに一杯でした。
こちらのお店では入ってすぐ左手の天ぷらコーナーでチョイス→麺を注文→麺を受け取って
食べる→お会計という流れでいただきます。特に貼り紙も無かったと思うので始めての方
はとまどいそうですね。要注意です。
今回はかけうどん・小（230円）と天ぷらコーナーからげそ天（120円）をいただきました。
こちらでは宮武一門特有のあつあつ・ひやあつと言う呼び方はしないようです。
げそ天は画像の通りの大ぶりさ。足先の方こそ若干揚がり過ぎかなという感じはありました
が、見ての通りの大振りさで噛んだ時の食感も非常に楽しめました。
そしてうどん。宮武系特有の手打ちによる不均質はこちらでも健在です。噛んだ触感もそれなり
に弾力を感じて美味しいのですが、噛まずにすすり飲んだ時の美味しさが格別ですね。出汁
の絡んだ風味が非常に良かったです。
出汁はいりこもそれなりに利いているようですが、変な癖は無く、関西人でも馴染みやすい
味わいだったと思います。
すでに結構な量をいただいている中、するっと完食しました。機会があれば醤油でいただいたり
もしてみたいですね。