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［ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク4.3 ］
高雄の美味しい大骨麺屋さん。
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2025/03/27 更新
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訪れた周辺を調べた中で、１番美味しそうだったので夕暮れ時に来店。
一軒家を修繕したのかな？少しオシャレな入り口です。
程なく老若男女の地元の皆さんで一杯になりました。
愛されてるんだなぁ。
名物は、肉系のラーメン、煮物、焼き物、揚げ物、カレー、コーヒー、スイーツなどなど。
色々メニューはありましたが、
・大骨湯麵（豚肉の骨付き麺）
・紅燒湯麵（茹で麺）
・主廚特製豬肉乾麵（汁なし豚肉麺）
・綜合滷味拼盤（茹で肉セット）
・皮蛋豆腐（ピータン豆腐）
・炙燒蔥鹽豬舌（豚タンの炒め物）
などを注文。
※和訳は自分の意訳ですので、正しくないかも知れません。
あと、夜なのでビールも頼みました。
良心的なお値段設定でした。
ゴツゴツの豚肉がよく煮込まれていて、とっても柔らかい！
美味しい！
夜市も楽しいですが、
地元に愛されているお店の御飯も楽しいですね。
良い思い出を作れました。
ありがとうございました。