body pit kyotoさんが投稿した妙心そば家（京都/北野白梅町）の口コミ詳細

少し体調を崩したタイミングで、身体が本能的に求めていたのは「やまかけそば」。
選んだのは、出汁の香り立つ一杯と、滋味深いかやくごはんの組み合わせ。

やまかけそばは、まるで喉を撫でるような滑らかさ。粘りのある山芋が温かい出汁と溶け合い、喉越しと香りの両方で癒される一杯。出汁は節系の奥行きが感じられ、塩梅も上品。無理のない優しさが、疲れた身体にすっと染み渡ります。

かやくごはんも見逃せない。具材は控えめながら、出汁を吸い込んだご飯が口の中でふんわり解け、じわりと旨味が広がります。まさに「引き算の美学」。量も大盛でいただきましたが、最後まで飽きず、むしろ名残惜しいほどでした。

体をいたわりたい日や、ふと優しい味に包まれたくなる時にこそ、思い出したい味わい。
ごちそうさまでした。

BODYPITKYOTO
院長　藤崎進一

本日のランチは、いつもお世話になっている「妙心そば家」さんへ。
注文はもちろん、僕の腹ぺこ日の定番「カツ丼大盛り（わんそば付き）」！

今日は新しいアルバイトさんかな？明るくハキハキした大学生らしきお兄ちゃんが元氣に対応してくれていて、初々しさが微笑ましい。

厨房から「はい、カツ丼！」と大将とベテランの女性スタッフさんの声が聞こえてきて、「きたきた！これは自分の分やな！」とワクワクして待っていたら……
なんと、お兄ちゃんがそのまま僕の目の前を素通り！（笑）
「おいおいっ」と心の中でツッコミを入れかけた瞬間、大将が「おい！どこ行くんや！」とナイスなリアルツッコミ。
思わず吹き出しそうになりました（笑）

ちょっと天然なのかも？でも一生懸命さが伝わってきて、思わず応援したくなる若者でした。
ほっこりとした瞬間に出会えて、今日も元氣をもらいました。

もちろん、カツ丼は安定の美味しさ！
揚げたてのカツに甘めの出汁、ふんわり玉子の絶妙なバランス。そして〆のわんそばで大満足。

ごちそうさまでした！
これからもよろしくお願いします。

BODYPITKYOTO
院長 藤崎進一

妙心そば家さんで、ミニ衣笠丼とおろしそば（大盛）を堪能

妙心そば家さんでいただいたミニ衣笠丼とおろしそばのセットは、期待を軽やかに超える一杯でした。

まず衣笠丼。おあげさんに出汁がこれでもかと染み込んでいて、その旨味が玉子でふんわりととじられ、口に含むと優しく深い味わいが広がります。甘すぎず、しょっぱすぎず絶妙なバランスで、何度でも食べたくなる味わいです。

おろしそばは、暑い日にもピッタリのさっぱりとした味わい。大盛のボリュームも嬉しく、さらに大根おろしの爽やかさが消化を助けてくれるのが嬉しい心遣い。のどごし良い蕎麦とさっぱりした出汁の相性が抜群で、食後も軽やかに満足感が続きます。

妙心そば家さんの確かな技術と素材へのこだわりが感じられる一品で、ぜひ多くの方に味わってほしい名店です。お近くにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてください。

ごちそうさまでした。

BODYPITKYOTO
院長 藤崎進一

【妙心そば家】さん！

本日、福井県小浜市の若狭一宮・若狭彦神社下宮にて朝から清掃奉仕に参加させていただき、心も身体も清々しい氣持ちで帰院いたしました。

朝昼の食事を取るタイミングを逃してしまい、夕方の隙間時間に近所の「妙心そば家」さんで蕎麦ディナーをいただきました。

今回は、 ・天とじ丼（大盛）
・山かけそば（大盛）
を注文。どちらもボリュームたっぷりで大満足。

天とじ丼はふわとろの玉子と天ぷらの食感が絶妙で、優しいお出汁の風味が沁み渡ります。山かけそばは喉ごしもよく、疲れた身体に染みる一杯でした。

玉子が濃いオレンジで美しい！

ごちそうさまでした。
また寄らせていただきます。

BODYPITKYOTO
院長　藤崎進一

本日は暑さが厳しかったので、冷たいお蕎麦をいただきたく、いつもお世話になっている「妙心そば家」さんへ伺いました。

注文したのは、**ミニ天丼とおろしそば（大盛）**のセット。
おろしそばは喉ごしが良く、さっぱりとした大根おろしと絶妙に合い、夏場にぴったりの一品。天丼も衣が軽く、サクサクで香ばしく、ご飯が進みます。

毎回ながら、安定のおいしさと丁寧な接客に癒されました。
大将軍・北野白梅町・円町近くでお蕎麦を楽しみたい方におすすめのお店です。

ごちそうさまでした。

BODYPITKYOTO
院長　藤崎進一

仁和寺の清掃ボランティアを終え帰院しました。

思いのほか早く終わったので、ゆっくり開店準備してから【妙心そば家】さんへ！

ちょっとくたびれたので、ガッツリ食べたくてカツ丼(大盛)とわんそばを頂きました！

おふくろの味…ではなくおやじの味…ですね(笑)

大将いつも美味しい丼とお蕎麦ありがとうございます！

BODYPITKYOTO
院長　藤崎進一

石清水八幡宮での清掃奉仕を終え、渋滞にも巻き込まれず思いがけずスムーズに院へ戻れた昼下がり。
せっかくの静かな時間、足を運んだのは当院近くの「妙心そば家」さん。

注文したのはミニ衣笠丼とおろしそばのセット。
とりわけ衣笠丼の“おあげさん”が絶品。しっかりと出汁がしゅんでいて、ひと口ごとにじんわりと旨みが染み渡ります。
おろしそばは喉越し爽やかで、蕎麦本来の香りが立ち、胃にも心にもやさしい仕上がり。

肩肘張らずに、しかししっかりと丁寧な味。
私のおすすめの一軒です。

ごちそうさまでした。

BODYPITKYOTO
院長　藤崎進一

妙心そば家さんでランチをいただきました。

昨日に続いての親子丼。今日は「親子丼とおろしそば（大盛）」のセットです。
氣温も上がってきたので、冷たいお蕎麦が一層ありがたい季節になってきました。
キリッと冷えたおろしそばと、ふわとろの親子丼。
この組み合わせは、何度でも食べたくなる美味しさです。

しっかりエネルギーをチャージして、午後の施術も丁寧に、全力で。

妙心そば家さん、美味しいランチをありがとうございました。

BODYPITKYOTO
院長　藤崎進一

本日のランチは、ご近所の名店「妙心そば家」さんへ。
あいにくの土砂降りでしたが、それでも足が向いてしまう――それが“ホーム”の強さ。

目的はズバリ、肉うどん。
実は昨日、某店で肉うどんを注文したのですが、肉の存在感が儚く、「あれ？肉…どこ？」状態に。
そのモヤモヤを晴らすべく、信頼の一杯を求めての再訪。

ここで選んだのは、あえての「うどん」。普段は蕎麦派の私ですが、この店の肉うどんにはうどんのツルツル感と肉汁の旨味凝縮された出汁の一体感が最高。

そして、調子に乗ってカレー丼も追加。
…結果、これは嬉しい誤算。いや、熱の暴走。
熱々のうどんに熱々のカレー丼、まるでランチサウナ。額から流れる汗は滝のよう。

「カレー丼は、もう少し氣温が下がってから」と、身体が静かに語っていました。

次回は、涼やかなおろしそば、あるいはやまかけそば！そして、ほっこり優しいかやくごはんとともに、再訪を誓います。

今日もごちそうさまでした。

BODYPITKYOTO 院長 藤崎進一

本日のランチは、BODYPITKYOTOから歩いて5分の場所にある老舗そば処「妙心そば家」さんへ。

全国を巡って、美味しいものをたくさん食べている私ですが、やっぱりここに戻ってくると、どこか“故郷に帰ってきた”ような安心感があります。

今日は朝から施術が立て込み、お腹はペコペコ。そんなわけで、**「カレー丼（大盛）」と「わんそば」**をオーダー。どちらも、妙心そば家さんの“やさしい味”が詰まった、間違いのない組み合わせです。

カレー丼は、出汁の効いたとろみのあるカレーがたっぷりとかかっていて、ご飯が進む進む。辛すぎず、でもしっかりスパイスの香りも立っていて、思わず「うん、これこれ」と頷いてしまう安定の美味しさ。

わんそばは、つるりと喉越しが良くて、しっかりしたコシもあり、カレーの後にいただくと、これまた絶妙なリセット感。最後まで飽きずに美味しくいただきました。

食後には、心も体も満たされて…ごちそうさまでした！

妙心そば家さん、今日も変わらぬ味をありがとうございました。

BODYPITKYOTO
院長 藤崎進一

妙心そば家さんにて
ミニ天丼とざるそば（大盛）で、しっかりパワーチャージ。
今日は暖かい一日。春の陽氣にぴったりな冷たいおそばが嬉しい。
ボリューム満点、ごちそうさまでした。

京都・大将軍にあるBODYPITKYOTO、
院長 藤崎進一もおすすめの一軒です。

京都・島津アリーナの隣。観光で冷えた体も、空腹で干からびた心も、ここで一発、ぶち上がる。
その名も**「妙心そば家」**。

この日いただいたのは、名物の**「海老天カレーそば・ご飯ともに大盛り」**。
湯氣立ちのぼるカレー出汁は、甘さと辛さのバランスが絶妙で、とろみあるスープが麺に絡みつく。
海老天は衣がサクッとしながら、スープを吸ってジュワッと旨味が炸裂。
白ごはんとの相性は言わずもがな。スプーンが止まらん。
さらに小鉢には甘辛味噌のナス煮…京都らしい、氣の利いた一品。箸が喜んでる。

ボリュームはしっかりあるのに、胃もたれ一切なし。
大盛りにして正解だったと、食後に誰もがうなずくはず。


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店内はどこか懐かしい町のそば屋の空氣。
観光のついでにも、地元民の普段使いにも完璧に応える、温かさと実力を持った一軒。


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さらに現在、アルバイトも募集中！
まかない付きでこの味が食べられるなら、それだけで応募の理由になる。

妙心寺にお越しの際は、**「妙心そば家」**をぜひ。
ここでしか味わえない、“そばの本氣”が待ってます。

今日も美味しく頂きました！
ありがとうございました！

BODYPITKYOTO
院長　藤崎進一

BODYPITKYOTO院長藤崎進一です！

ざるそばの美味しい季節になってきましたね！

桜も咲いて、少しぽかぽか陽氣。

ミニ天丼とざるそば(大盛)をお願いしました！

蕎麦湯もとろとろ！

アルバイトさん募集されてますよ！

ありがとうございました！

BODYPITKYOTO院長藤崎進一です！

今日は朝からにしんそば氣分！

にしんそば大盛りとかやくごはん大盛りを頂きました！

シンプルイズベスト！

にしんそば最高に美味しいですね！

ありがとうございました！

BODYPITKYOTO院長藤崎進一です！

三寒四温！

寒暖差激しい３月最終日。

体調管理難しい今日このごろ。

滋養強壮のためとろろ！

やまかけそば！

それからカレー丼(大盛)！

これで乗り切るぞ！

ありがとうございました！

BODYPITKYOTO院長藤崎進一です！

先日、東京から来た友達と伏見稲荷大社へ参拝にあがり、お昼ご飯を食べようと入ったお店が、親子丼売り切れ…と。

そこから親子丼の口でしたので、妙心そば家さんでリベンジ！

やっぱ美味し〜！

安心の味！

ありがとうございました！

BODYPITKYOTO院長藤崎進一です！

今日は、ミニ天丼と蕎麦のセット！

もちろん蕎麦は大盛りでお願いしました！

毎日食べても飽きない美味しさ！

今日も美味しく頂きました！

ありがとうございました！

BODYPITKYOTO院長藤崎進一です！

お昼にお伺いする予定でしたが、患者さんがお越しだったので出られず、夕方時間空いたので行ってきました！

夜も美味し〜カツ丼！

それと、天なんば！

ありがとうございました！

BODYPITKYOTO院長藤崎進一です！

ガッツリいきたい週初め！

妙心そば家さんのカツ丼を大盛りで頂きました！

わんそばに変更！

今週もしっかり働けますね！

美味しかったぁ〜！

ありがとうございました！

BODYPITKYOTO院長藤崎進一です！

一昨日は東京都杉並区天沼八幡神社、昨日は兵庫県芦屋市芦屋神社へ清掃奉仕に上がりました！

ちょっとくたくたになったので、妙心そば家さんでスタミナ補給！

やまかけ丼！

とろろでスタミナ補給！

そしてとりなんばそば！

これで大力バッチリ復活！

ありがとうございました！