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1回
夜の点数：5.0
昼の点数：5.0
2008/04 訪問
夜の点数：5.0
昼の点数：5.0
本ものぽいカレー（南インド？）では多分日本で一番
2011/02/12 更新
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以前は大絶賛していたダルマサーガラ、最近はなんと辛くないのです。
お店の人にきいたところ、辛すぎるというコメントが多かったため、マイルドにしたそうで、この汗の出る辛さのファンであった私は非常に残念。言ってくれれば辛くすると言われ、注文したのですが、やはり以前の辛さのものは出てきませんでした。
このほうが一般受けするのかなあ。
ということで、料理・味を半分減点。
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あまたある本格派インドカレーのお店の中でも、私の経験上一番おいしいです。日本全国の店を渡り歩いたわけではないものの、なんとなく日本では一番ではないかと確信できるほど。周りを見てもインド人だかパキスタン人だかのお客さんが多く、私はインドに行ったことはなく、料理も詳しく知りませんが、やっぱり現地の人にも評価される本物なのだな、と勝手に納得しています。
ただ、選ぶカレーによっては、胃が痛くなるくらい辛いのでご注意。キーマは辛い。マトンも辛い。チキンやサンバルはそれほどでも、でしょうか。
添えつけのスッパ辛い緑のソース（あれ、なんていうんですか？）もまたおいしいです。赤いレモンぽいスッパ甘辛いソースもおいしい。
この手の「本格派」路線のカレー屋さんは、在日インド人増加に伴ってそこら中にあるのですが、インド人がやってればおいしいかというとぜんぜんそんなことはなくて、ここ以外でこれは！と思ったところはほとんどないです。当たり前ながらシェフの腕ってあるんでしょうね。
昼だけだったのが、夜も試してみたところ、多彩な料理に加えて、ミールスと呼ばれるセットメニューが。昼に比べると、お得感は少ないですが、どれも最高のクオリティです。夜は空いているのもポイント。
定期的に通いたいお店のひとつです。