bonarmenienさんが投稿したBISITO（東京/牛込神楽坂）の口コミ詳細 [食べログ]

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BISITO牛込神楽坂、神楽坂、飯田橋/ビストロ、フレンチ、ワインバー

1回

夜の点数：4.5
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.2

1回目

2018/05 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.8
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

これまたレベルが高い。

開店祝いの花や、鍋のプレートから、エルカミーノ系のお店かと思っていたら、「系」ではなく、閉店後の後継に近い感じらしい。エルカミーノのスペイン縛りではなく、スペインぽさもありながら、フレンチがメインのビストロとして開店している。店名はBISTROかと見間違えたがBISITOだ。

キャバンヌのDIY改装に別れを告げ、厨房はフル装備、店内もお金をかけていて、豪華。キャバンヌのいい加減な感じも好きだったけれど、きちんときれいにしてくれるとやはりあらたまった気分で楽しく食事ができる。シェフ一人、ヘルプで入っているホールの女性できびきび回していてストレスもない。

軽子坂での経験が活きたサービス、しっかりとした料理と、気の利いたワインのセレクションで、頻繁に通うお店になりそうである。開店したばかりということもあって、前の店からの客が多い印象だが、多分新規でも入り込める雰囲気で、すぐに裏の定番店として定着するに違いない。

2018/06/24 更新

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